- 鑫利来筋头巴脑锅加盟联系方式
- 加盟电话： 135***00986
- 其他电话 ： 无
- 邮箱地址 ： 135***00986@126.com
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- 公司类型 ： 有限责任公司(自然人独资)
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 北京市大兴区宏业路9号院9幢-1层-1418
筋头巴脑一词源于东北民间，它的本意是人们在把牛肉好的部分下来所剩余的边角余料统称为筋头巴脑，现在的含义是指肉筋、板筋。
牛蹄筋、心管等。
筋头巴脑锅里壮是选用牛身上的牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等，都是来自牛身上最坚挺有力的部位，是运动量最多的肉块，积聚了很多的能量。
据科学资料显示，牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等都是富有丰富的营养价值。
鑫利来针对筋头巴脑这个具有浓郁东北地方风味的火锅产品，进一步总结了目前市场上各种筋头巴脑火锅的口味和做法，在多年的经营筋头巴脑火锅的实践基础上，结合现代的食疗食补的养生理念，大胆改革创新开发出具有独立知识产权的筋头巴脑火锅技术。了解更多》》》
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