- 小桃园煨汤加盟联系方式
- 加盟电话: 027-85683511
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 商务服务业
- 总部地址 : 湖北省武汉市硚口区汉正街647号
“小桃园煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。
它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。
圆形铁筒 制作“小桃园煨汤”的大瓦缸高约 1、3 米,系粗陶制成。
缸的底部放有一个圆形铁筒,里面可装木炭,用来烧火。
缸内有三层铁架,可以放约 30 多个小瓦罐。了解更多》》》
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