许记饸饹面加盟

许记饸饹面加盟联系方式

加盟电话：13333817842

邮箱地址 ：13333817842@163.com

公司类型 ：有限责任公司(自然人投资或控股)

所属行业 ：餐饮业

总部地址 ：河南省郑州市郑东新区龙子湖姚桥路与107辅道泰宏阳光和苑2号楼2单元702号

许记饸饹面加盟品牌介绍

饸饹，是把和好的面投入特制的饸饹床(中间有圆洞，下方有孔，上面有与圆洞直径相差略小的木柱圆形头伸入洞中挤压)迫使面从下方的孔内落到锅里，整个饸饹床用杠杆原理，横跨锅上。

待面压到一定长度，用刀从下方把面条截断，煮熟后配上各种浇头或打卤食用，方便又可口。

这种饮食制作方式历史渊源，不知从何时一直延续至今，成为我国北方地区独特的风味名吃。

饸饹面又以河南郏县、陕西韩城、甘肃庆阳为驰名。

郏县饸饹面是一道用料考究。了解更多》》》