- 巡湘记湘菜加盟联系方式
- 加盟电话：021-34686289
- 邮箱地址 ：hr2012_1@126.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：上海市闵行区漕宝路3366号L421B室
巡湘记湘菜是属于潇湘风味，巡湘记湘菜公司内部是以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。
湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。
湘菜调味尤重酸辣。
因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。
用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为具有特色的地方饮食习俗。了解更多》》》
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