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雪园馄饨加盟品牌介绍

安徽省蚌埠市汇聚了中国南北饮食文化的精髓，有着“非物质文化遗产”称号的蚌埠市“雪园小吃部”就是其中的一个名吃。

其传统特色产品“酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨”老少皆宜，誉满珠城，从解放前至今久盛不衰。

上世纪四五十年代雪园小吃创始人张成文先生，今天作为“雪园小吃”第二代传承人的张卫东，推着自制的元宵小吃车就上街，开始了走街串巷的小吃生意，在经营小吃摊过程中他对自己家传的这份手艺越来越有信心了，因为父辈传下的“雪园小吃”真材实料、加工精细、价廉物美，于是生意越来越好，经过顾客口碑宣传后，小店里经常有来自大江南北的食客前来品尝。

多年来，雪园小吃经过岁月的沉淀，散发出独特的香气，被授予“蚌埠市非物质文化遗产”“蚌埠市十大风味小吃”“蚌埠市老字号”等荣誉和称号。

“一碗馄饨，一碗元宵，蕴含着老蚌埠的味道。了解更多》》》

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