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杨记宽宽加盟品牌介绍

杨记宽宽发源于四川绵阳,属于川北帮川菜,是有名的干锅品牌,底菜用芸豆、香芹、青红肉椒、红苕皮为底菜,再用以特殊的制造干锅底料和干锅香辣油作为辅助,鸭掌经过腌制后用高压锅压制,成菜特点是“入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃”。

杨记宽宽的另一个特色就是干锅鸭头,干锅鸭头是采用先卤后制的方式烹饪,同样要用到制造干锅底料和干锅老油,一菜一格,看是不同其实同出一则,代表有,干锅鸭掌、干锅兔、干锅香辣牛蛙、干锅蹄筋、干锅带鱼。

干锅的前身是在经典川菜中结合了烧鸡公、毛血旺、火锅的特色与特点,再以川北帮的独特烹饪技法加以改良而出的特色经典项目,吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖,又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣,两者合一,经济实惠,使火锅更加具有主题性。

麻辣鲜香的干锅总是拥有众多的消费者群体,市场需求极大,各种各样的干锅品牌也不断出现在我们面前。

杨记宽宽干锅作为干锅行业知名品牌,致力于为消费者提供特色干锅,不管是干锅味道还是服务都得到了消费者的好评,拥有一大批忠实的消费群体。了解更多》》》

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