- 羊氏集团鲜烤羊肉串加盟联系方式
- 加盟电话: 134***00487
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 深圳市龙华区民治街道民治社区春华四季园23栋一单元9C
羊氏集团号称是深圳羊肉串界的一哥,凭借“鲜烤羊肉串”打响了名头,一年开了7家门店,一个地铁口,三家店!只要吃过,都赞不绝口!那么到底是怎样的一家羊肉串店呢?下面我们一起来了解吧! 烧烤种类繁多,羊氏集团深知只有打造出具有差异化的烤羊肉串,才能立足于市场。
在剖析了消费者对于羊肉串的刻板印象后,羊氏集团决定从“鲜”字入手。
羊氏集团将羊肉烧烤店做成了“潮汕牛肉店模式”,选用了膻味较小的内蒙小尾羊,凌晨三点开始屠宰,屠宰后再经过放血和8小时的排酸,将膻味降到最低后于每天下午运到门店。
同时,也采取了与潮汕牛肉相同的明档模式,现场进行分割羊肉部位、人工穿串等烤前准备工作,将新鲜展示出来,以消除消费者对羊肉品质的顾虑。
1、时尚实用:节省资本外观时尚美观、实用,清洗方便,不易烤糊,食物水分和营养不易流失。了解更多》》》
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