- 英雄煮捞烫专家加盟联系方式
- 加盟电话: 0531-88625123
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- 公司类型 : 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 山东省济南市天桥区泺口街道办事处新赵路北首赵庄居委会办公楼东楼第三层301室
在济南百汇餐饮管理有限公司成立之初,公司董事长崔继华先生通过1年多的市场调研和考察,发现中式快餐市场发展潜力巨大,未来市场空间非常广阔。
那么在快餐领域里我们做什么呢? 标准化和量化 崔继华先生深知快餐的发展必须要解决产品制作标准化的问题,炒的东西难以标准化和量化,还需要依赖于厨师;蒸的快餐可以量化和标准化,但是已经有好几个品牌在做了。
炸制产品的快餐主要被西式快餐巨头已经占领。
崔继华先生受到街边麻辣烫的启示,发现麻辣烫市场认知度高,年轻人大多都喜欢吃,而且这个品类没有 品牌,都是街边、地摊小店。
在崔继华先生的脑海中慢慢的呈现出“煮”的概念,煮的产品可以标准化和量化,而且出餐快,符合快餐的特点。了解更多》》》