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幺麻子食品加盟品牌介绍

幺麻子食品股份有限公司(以下简称“幺麻子”)位于四川洪雅，自成立以来一直专注于藤椒风味调味料的研发、生产和销售，以优质的产品和服务引领行业。

幺麻子秉持“给世界添一份椒香”的企业使命，坚持以绿色“智”造为引领，以食品安全为己任，以创新研发为驱动，以应用转化为导向，以打造“中国藤椒品类第一品牌”为核心目标，积极推动藤椒产业快速发展。

企业文化使命：给世界添一份椒香愿景：藤椒味•中国味•世界的中国味道发展理念：绿色智造核心价值观：用心、用情，想明白，干到位! 宗旨：作为食品制造者，我们始终以做良心食品为道德准则，让消费者得到健康享受，让全世界的人一同来分享成功与快乐! 品牌故事清•顺治元年，即公元1644年，绰号“幺麻子”的厨师赵子固，从洪雅瓦屋山迁居到止戈柑子场，他发现当地村民也在利用藤椒烹制菜肴，便潜心研究民间藤椒油閟制技艺。

最终研制出色泽金黄透明、清香扑鼻、悠麻爽口的“幺麻子藤椒油”，成为当时民间宴席必不可少的调料。

20世纪40年代，赵子固的第16代传人赵良育传承祖技，利用藤椒油凉拌土鸡片，装在陶钵里沿街叫卖，受到人们喜爱，成为了人们称道的名小吃。了解更多》》》

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