- 悦榕升春饼烤鸭加盟联系方式
- 加盟电话: 188***88111
- 邮箱地址 : 369***@qq.com
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 组织管理服务
- 总部地址 : 辽宁省沈阳市和平区南京北街270号1702房间
悦榕升春饼烤鸭隶属于沈阳万慧餐饮管理有限公司,始终坚持自己的初心,精心选取自然散养的鸭子,再利用挂炉法进行烤制,经过多道步骤,使得烤鸭色泽油亮,外表焦香酥脆,内里肉质鲜嫩,与特制的荷叶饼、酱料、黄瓜丝结合起来,让烤鸭风味更为突出,让人回味无穷。
悦榕升春饼烤鸭采用挂炉法,选用新的上枣木作为燃料,继续技术传承2000多年。
将其在-20℃下脱掉油脂,在270℃的高温下烘烤45分钟,并以13个步骤烘烤。
成品外观饱满,颜色为红枣红色,皮层酥脆,外焦较嫩,鸭肉无“浑”,枣木更醇厚。
悦榕升春饼烤鸭现场制作、超速出品、即时品尝、可吃可带、风味万千、有口皆碑...奇妙滋味定有万千玄妙。了解更多》》》
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