- 渝焱米线加盟联系方式
- 加盟电话:021-65687763
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- 邮箱地址 :shcwk@laomamixian.cn
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- 公司类型 :有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :上海市杨浦区黄兴路1737号地下1层21-B
渝焱米线的风味特点以麻、辣、鲜、香、烫而出名,其汤和主料烹制非常精细考究。
汤是由农家土母鸡和新鲜鲫鱼辅以生姜、大葱、胡椒等上等调料,用武火烧开,文火慢熬至汤成乳白。
主料烹制是取上等牛肉和鲜鸡肉加以川味调料和秘制香料,用慢火烧制或猛火爆炒而成,出锅颜色红亮,微辣略带芳香,入口细品总觉此味与众不同,让人流连忘返。
渝焱米线内有过桥米线、干捞焖鸡米线、大理凉鸡米线等特色米线。
“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明,此种食品主辅合一,深受各族人民群众的喜爱。了解更多》》》
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