- 鱼羊螺螺蛳粉加盟联系方式
- 加盟电话:18684685411
- 邮箱地址 :527574224@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :商务服务业
- 总部地址 :湖南省长沙市岳麓区银盆岭街道银盆南路298号银盆大厦1楼101e门面
鱼羊螺螺蛳粉属于长沙鱼羊螺餐饮管理有限公司,鱼羊螺螺蛳粉是螺蛳粉行业中的知名品牌,集鲜、酸、爽、烫、辣于一体,由柳州特有的软韧爽口的米粉为主要原料,搭配酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,再加上浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水,制作出未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴的产品。
13种天然香料鱼羊螺螺蛳粉搭配辣椒、大蒜、紫苏等13种天然香料,将之与青螺一起爆炒,再加入用猪骨、鸡骨、牛骨熬制的高汤,一起慢熬,呈现出饱含螺蛳鲜味的螺蛳汤。
舀一碗鲜香的汤,加入爽滑Q弹的柳州圆米粉,撒上酸笋、炸腐竹、酸豆角和花生,制作出一碗热辣鲜美的螺蛳粉。
正宗地道鱼羊螺螺蛳粉的精华在于汤底,汤底是一碗美味螺蛳粉的灵魂,正宗地道的鱼羊螺螺蛳粉汤底是不易获得的,熬汤是没有捷径的,鱼羊螺螺蛳粉的汤底是选用新鲜猪筒骨,石螺加入十几种天然香料,配以三十年传统工艺配方,大火熬制8小时而成, 其汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。
并且鱼羊螺螺蛳粉所用的米粉是经过泡、蒸和4道挤压的老手艺而成,用纯大米制作,口感爽滑有韧性,旧煮不断。了解更多》》》
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