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扬州老鹅加盟品牌介绍

扬州老鹅是一种传统的美食，这个传统美食早在民间就有听说，而且占据着当时的一席之地。

扬州传统特色菜肴当中哦，是红烧着吃的，而且也有把鹅用卤制做成熟食，叫做盐水鹅，也叫老鹅。

如今老鹅在饭店当中是一道主食，也是一道凉菜。

在清朝时期，在街头巷尾各个小巷里面，你都可以看到有卖鹅的我当时是人们喜欢吃的一款熟食，如今对于现代人来说，卖鹅的熟食摊点也随处可见，而且价格各不同. 既可以在饭店当着冷菜，又可以是家里的一道主食扬州老鹅在扬州传统的特色菜肴中，无疑占有着一席重要地位，老鹅不单单是红烧着吃，而且将之卤制成熟食类的盐水鹅，俗称:"老鹅"。

老鹅既可以在饭店当着冷菜，又可以是家里的一道主食，真的算是"上得厅堂、下得厨房"，老鹅其实一点不老，只不过习惯这样叫罢了，传说当中鹅占首字的古诗有很多。了解更多》》》

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