- 一只羊加盟联系方式
- 加盟电话： 133***10888
- 邮箱地址 ： 133***10888@163.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 总部地址 ： 贵州省贵阳市经济开发区小孟街道办事处桐荫路220号贵州苗一堂药业有限责任公司办公楼1层2号
一只羊烧烤隶属于贵州一只羊餐饮管理有限公司，一只羊烧烤制作方法尤为讲究。
必须选用50天左右的宁夏滩羊，宰杀处理后挂入烤炉，用上好的机制果木炭慢火细烤3—4小时，待羊烤至金黄透红、外皮酥脆、肉质嫩熟时取出，然后将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，便可端至餐室请宾客欣赏食用。
一只羊烧烤色泽金黄、焦香四溢，羊肉口感脆嫩，风味密码则藏在烤料蘸料的配比上。
多年来，烤全羊的料都是自己配的，选用的食材来自各地优质食材香料，孜然是新疆的，花椒是甘肃甘谷的，这也就是这里做了这么多年沉淀下来，成为烤全羊赛道避不开的大佬级别的存在的原因了。
从过去传统的全羊现在还可以把一只羊分成5份，两个前腱，两个后腿，一个羊背。了解更多》》》
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