- 紫金紫金八刀汤加盟联系方式
- 加盟电话: 137***80777
- 邮箱地址 : 286***738@qq.com
- 公司类型 : 有限责任公司(自然人独资)
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 深圳市龙岗区南湾街道沙塘布社区翠山西二巷1-2
紫金紫金八刀汤,又称“八宝汤”,是挑选出猪心、猪肝、猪肾、猪粉肠、猪肺、猪舌、猪颈肉等各切一刀,因此,得名为紫金八刀汤。
这八个部位是猪身上味道最鲜美的地方,如果用山泉水煮肉的话,会更添清香。
紫金八刀汤是一道色香味俱全的地方名点,属于粤菜系。
广东紫金县的"紫金八刀汤",算得上是的客家人对猪的美演绎。
"紫金八刀汤"是对着用黑麦草、番薯叶喂养的紫金蓝塘猪的八个部位,切割一刀,分别包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤。了解更多》》》
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