网络牛肉面馆加盟品牌介绍
“网络牛肉面馆”于2014年11月在网上正式面世，创始人是33岁的计算机博士邓毓博。2014年11月29日，这家网络版的兰州牛肉面馆在淘宝网正式“开张”，上线销售8小时就有100个订单。12天里，共售出1万份。
网络牛肉面馆品牌创始人：
原汤型兰州牛肉拉面的创始人邓毓博，是兰州大学应用数学专业博士，计算机专业博士后，曾在兰州大学信息学院任教。他的“牛大坊兰州牛肉拉面研发团队”核心成员有5人，其中有2个硕士，1个博士，2个为博士后。
创业背景
2014年9月，33岁的计算机博士邓毓博在从教3年后，作出了平生一个疯狂的决定，辞掉兰州大学的教师工作，离开学习生活15年的兰大校园，创业卖牛肉面。走出兰大校门的那一刻，邓毓博甚至有一点小兴奋。
邓毓博生在兰州、长在兰州，在家门口的兰州大学一口气读完了本硕博，博士毕业后又留校任教，在大多数兰州人眼里，这是一种荣耀。而从此之后，他将脱下光环，开始忙碌奔波。
一个隆冬的上午，在兰州雁滩黄河边上的写字楼里，邓毓博正穿着工装，忙着整理最新出来的一批货。很难把眼前的邓毓博和“计算机博士”联系在一起，他此时看上去更像一个搬运工。当时，邓毓博要辞职创业的想法遭到了家人的强烈抵制。在兰州大学，学院和人事处的领导也多次挽留，劝他不要冲动，三思而后行。“男人就该出去做点事，不断折腾。”在北京，邓毓博见到了一批拿着高薪、从“高大上”的公司辞职的创业者，对于家人的不理解，邓毓博以北京的见闻为例，耐心地说服，逐渐取得了理解。在学校，他连续两次辞职，才得以请辞成功。
在邓毓博看来，走出象牙塔，离开体制，并不是一时草率的决定。他说，自参加工作以来，越发觉得自己并不适合当老师、搞科研，一颗不安分的心时常提醒他，要勇敢地追求自己向往的生活。
邓毓博自嘲说，自己其实是一个“闷骚型”男人。他喜欢赛车，向往自由自在的感觉，安静的表象下藏着一颗悸动的心。
邓毓博曾在北京一家研究机构的博士后流动站工作学习两年，此间，他结识的一伙人点燃了他不安分的心。
对美食的朴素梦想
见到同行熊永平的时候，吃牛肉面长大的邓毓博自豪地介绍兰州牛肉面的美味可口。而关于牛肉面，熊永平也有自己的故事，以前在兰州出差时，这个江西汉子曾一顿吃了两碗牛肉面，肚子都吃撑了，还觉得意犹未尽。
如何让外地人也能吃到正宗的兰州牛肉面，成为两位计算机博士思考的问题。很快，借助互联网，将正宗兰州牛肉面带给千家万户的想法在他们心中萌发。
正是源于这个朴素的美食梦想，邓毓博和他的团队冲出实验室，从学霸变身厨师，不厌其烦地尝试。
从创业之始，邓毓博便非常明确，自己打造的是互联网企业，而不是传统的食品企业。在这个理念下，邓毓博和团队选择将公司注册在北京。
2014年，北京牛大美食文化有限公司在北京成功注册。
2014年11月，“牛大坊”牛肉面正式面世。刚在淘宝上推出，就吸引了大量网友关注;于此同时，兰州大学教师辞职卖牛肉面的新闻也流传开了，邓毓博很快火了，“牛大坊”牛肉面也迎来了开门红，面市第一天淘宝店卖出去3000多份。
灵感来源
在一次闲聊时，团队成员熊永平无意中说出自己在兰州旅游时，曾有一次连吃两碗牛肉面的经历。熊永平说，兰州街头的牛肉面好吃，口感朴实。能不能发明一种口味地道、安全健康、操作简单的牛肉面，让全国各地的人随时随地都能吃上一碗正宗的兰州牛肉面，几个人一拍即合，说干就干。
2013年9月，团队开始着手调研。作为土生土长的兰州人，邓毓博知道，要做正宗的兰州牛肉面，首先要保证肉汤和辣椒油的品质。邓毓博团队找到了一位兰州本地从事牛肉面行业30余年的老师傅，多次上门拜访取经。起初，老师傅不能理解，觉得网上销售牛肉面不现实。
经过邓毓博他们的再三请求，老师傅答应帮忙试试。“老师傅觉得能让全国各地的人吃到地道的兰州牛肉面，总归是好事。”从老师傅那里学到牛肉面汤和辣椒油的独特配方以及关键技艺后，他们开始了反复试验。
“煮牛肉汤要用大锅，我们买了好几口大锅，一次买20多斤牛肉熬汤。每一次煮完汤后冰箱里就塞满了熟牛肉，我们几个经常拿着熟牛肉四处送人……邓毓博和几个伙伴几乎天天喝牛肉汤，为的就是调出味道正宗的牛肉汤。
除了汤，面也是重要因素。为了能找到口感好、适宜长途运输的面条，邓毓博团队将超市、农贸市尝淘宝网上适合的面条全都买了回来，逐个试吃。“要找到合适的面条，还真是要费些工夫。我们吃了近5个月的面条，挂面、湿面、真空冻干面、烘干面等全都吃过来了。
功夫不负有心人。经过8个月的反复试验，一款零添加防腐剂，保质期一年的“网络版牛肉面”问世了：熬好的牛肉汤高温高压杀菌后，真空灌装至易拉罐。拉面采用了以低温晾干方式处理的皋兰和尚头手工面。香菜、蒜苗也经过真空冻干处理。
目的
邓毓博筹划着和兰州的特产经销商及旅游部门合作，让“牛大坊”牛肉面作为兰州特产走向旅游市场，“让每个到兰州旅行的人都带着‘牛大坊’回家”。让全国各地甚至国外的客人，随时随地都能吃到与在兰州街头一样的牛肉面。
评价
兰州当地市民评价原汤型兰州牛肉拉面，汤鲜、肉香、面劲道、辣味十足。有网友评论，牛肉块大，汤汁鲜爽，辣味纯正，总之赞赞赞!确实跟兰州本地的牛肉面很接近了，吃完一份过不过瘾，还是原来的配方，还是熟悉的味道。
缺点
上线销售以来，网络版兰州牛肉面收到不少好评，但问题也随之而来，“包装箱纸质太薄，面条被压碎了”“醋包太满，收到时已被挤破”，邓毓博告诉记者，针对买家提出的问题，团队又进行调整，即将推出第二代“网络版牛肉面”。
网络牛肉面馆加盟怎么样？实力企业,创业致富有保障
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网络牛肉面馆加盟费分析：创业费用低,成就大事业
网络牛肉面馆迎合市场需求的精准定位，固定的消费群体，是可以为众多加盟商，带来财富的好品牌。既然，这个品牌如此优秀，自然很多人想要加盟，加盟就需要成本，下面就为各位，简单的介绍下，以便更好的进行网络牛肉面馆品牌的加盟。
对于小本创业者来说，选择加盟进行创业首先要考虑的问题就是加盟费用高不高。对于网络牛肉面馆来说，加盟费用会根据不同地区的消费水平的不同而有所变化，但是总体来说还是相对实惠的。要知道，作为暴利行业，只要您能够将经营好，收益还是十分可观的。相对于其他动辄数十万的头部品牌，网络牛肉面馆还是非常适合各位小本创业者的。
以上是的介绍，希望对大家有所帮助，网络牛肉面馆品牌实力雄厚，市场信誉良好，网络牛肉面馆是一个非常好的品牌，从目前品牌市场的发展来看，网络牛肉面馆的发展前景十分乐观，如果您可以加入，我相信您可以快速完成您的业务，轻松当老板。
网络牛肉面馆加盟保障：总部全体系扶持,您创业轻松无忧
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9、经验分享：分享网络牛肉面馆总部的运营经验，少走弯路，节省成本。
网络牛肉面馆加盟条件
1、认同公司的经营理念和品牌文化，服从公司的管理制度与网络牛肉面馆共同成长。
2、积极配合公司对网络牛肉面馆品牌的推广战略的实施，积极参与品牌的促销活动
3、严格执行网络牛肉面馆公司的运营管理制度，接受总部的运营监督和检查
4、熟悉加盟店铺的运营，掌握产品和营销的相关知识
5、有一定的资金实力，良好的资金信用。
网络牛肉面馆加盟流程
1、了解行业未来前景，了解公司发展前景和品牌。
2、了解所在地区消费现状和发展趋势。
3、确实加盟意向及加盟区域。
4、提供加盟合作方案。
5、签订正式合同。
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