阿水哥猪杂汤加盟品牌介绍
阿水哥猪杂汤的品牌总部位于广东省的广州市,其隶属于潮味猪杂汤粉世家餐饮有限公司,它成立于2016年,至今已有四个年头,形成了属于自己的运营管理体系。在这四年里,公司不断的推广和努力,现已有门店两百五十六家,分布在我国的各大城市当中,只要稍微的用心去看大街小巷都能看到它的身影。而且,店里的美食种类有很多,消费者们可以根据自己的个人喜好来挑选,更为关键的是店里的产品价格比较大众,顾客们都能够轻松的接受,所以店里经常是人满为患。
出名的广东小吃
阿水哥猪杂汤是很出名的广东小吃,一般有猪肉、猪肝、猪腰、猪肚等。猪杂除了滚粥,用来滚汤也是一样鲜香,还有益肾补血的结果。用猪杂配丝瓜,增加清甜之余,还能清热凉血,是一亦汤亦菜的"快手"靓汤。
产品介绍
主料:猪肝半个、瘦肉200克、丝瓜1条(约400克)、猪腰1个
辅料:生葱1条、生姜3片
调味料:油3汤匙 、 生粉2汤匙、生抽2汤匙、 盐适量
1. 剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切薄片;
2. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;
3. 瘦肉洗净,切成薄片,和猪腰、猪肝一起用两汤匙油、1汤匙生粉、1汤匙生抽腌片刻;
4. 丝瓜刨去硬棱,洗净,切滚刀块;葱洗净,切葱花;
5. 煮沸清水,放入1汤匙油、丝瓜和姜片,滚8分钟,接着放入瘦肉、猪腰、猪肝,煮几分钟至熟,撒入葱花,下盐调味即可食用。
产品做法:
猪杂(猪血、猪小肠、猪肺、猪肚各50克,猪大肠75克)共275克。
调料:汕头咸菜35克,黑胡椒粒5克,白胡椒粒15克。
制作:
1、猪血、猪肺用细流水冲洗20分钟,去除脏物;猪大肠、猪小肠和猪肚用生粉和白醋搓洗干净,然后将所有原料一同入沸水快速焯水,捞出用高汤煲30分钟入味(可提前预制)。
2、净锅烧热离火,下入黑胡椒粒和白胡椒粒干炒出香盛出。
产品技术点:
1、黑胡椒可以增加香气,减轻白胡椒的胡辣味,使味道变得没有那么冲。但是用量要少,否则会使汤汁变得浑浊、不清澈。2、胡椒必须现炒,不能提前炒制,否则味道容易挥发。
3、锅重置火上,倒入1000高汤(倒高汤时,先用笊篱过滤汤中的杂质,保持汤汁清澈),下入炒好的胡椒烧开,再次过滤杂质。
4、另起锅入过滤干净的高汤,下入汕头咸菜煮出咸鲜味,再下入煲好的猪杂大火先烧开,转中火煲约3分钟,捞出猪杂,将猪血、猪肺改刀成块,大肠、小肠和猪肚改刀成段,然后连同红椒圈和蒜苗一同下入锅中略煮即可出锅。
技术点:猪杂加热时容易缩,如果提前改刀,缩后形状不规则,影响卖相,所以应在煲好之后改刀。
产品味型:咸鲜,胡辣味浓郁 。
猪肝和猪腰有较大的膻味,一定要浸泡足够的时间,再冲洗干净。也可将其用两、三汤匙白酒拌匀、捏挤,再用水漂洗几遍,膻味可大部分消除。
阿水哥猪杂汤加盟优势--自有的培训系统,做好一切开店准备
1、甲方为加盟店免费打造适合自己的品品牌形象。
2、总部会根据自有的加盟经验,为加盟店提供整店输出支持,在门店建设的方方面面为加盟商提供正确的指导和物料方面的支持,让加盟商无需经验也能把加盟店建设好!
3、总部经过多年的发展,已经自成体系,建设了一套自有的培训系统,切实的协助加盟店提升店员的整体能力。
4、在产品供应及终端助销物料等店铺所需资源,公司配送服务能保证快捷、地实现供应流通,帮您及时满足市场需求。
5、总部已与部分媒体发展成为战略合作伙伴,长年立体投放各类品牌广告和软文报道,提升品牌知名度。
6、加盟店开业时,公司专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素,有针对性的做出适合该地区的营销策划案,同时公司每年还策划1~2次大型的促销策划。
7、正式开业后,总部会派专业的工作人员随从一起,解决在刚开业时遇到的各种问题,扶持加盟商顺利开业。
8、协助加盟商做好店铺选址、并且落实装修、导入企业VI形象,做好一切开店准备。
9、严格控制区域合作商数量,确保区域内投资者垄断地位。
阿水哥猪杂汤加盟费多少钱?投资小,前景大
阿水哥猪杂汤品牌经过多年的运营发展,已经取得了很大的成功。目前旗下有很多家直营店,还有多家加盟店,市场占有率很高,客源稳定。不管是在大城市,还是中小城市,只要加盟商符合该品牌公司的加盟条件,都可以加盟开店。阿水哥猪杂汤加盟费需要多少钱?如果大家想要进一步的了解,可以参考以下介绍。
据了解,阿水哥猪杂汤的品牌加盟费并不是很高,大概在数万元左右,包含品牌使用费和品牌管理费,不过这两方面的费用并不是固定的,因为创业者所在的城市级别、所选的加盟规模等因素在一定程度上会影响到阿水哥猪杂汤的加盟费用。所以建议各位在加盟前不妨先制定一份详细的加盟方案,这样才能知晓具体的加盟费用,并在日后的运营中获得更加稳健的发展。
阿水哥猪杂汤不仅有着多元且高质的产品线,可以满足不同的市场需求,且其所需的加盟费用也不是很高,较具人性化,感兴趣的创业者要好好把握机遇,不要错失良机哦。
阿水哥猪杂汤加盟利润怎么样?高毛利,盈利有保障
阿水哥猪杂汤在市场上拥有忠实的回头客,不受经济环境变化的影响。该加盟项目本小利大见效快、风险小快速回本,并且品牌的操作技能简单,品牌店人员构成精简,便于管理,赚钱也是轻轻松松。
开品牌店投资小,获利高,可以得到该品牌总部专业团队的支持,有专业的团队在这方面就可以帮助到加盟商,让加盟商快速实现致富梦。用它的实力真正的揽获广大加盟者对它的信任。
该项目是一个很好的选择和商机对于想要创业的投资者来说,不需要大量的资金投入,提供了开店经营的丰富经验和技巧,节省大量的精力,带来广阔的市场发展前景和潜力。品牌总部会为投资者们提供众多的扶持,大家加盟该品牌定然会有极高的成功率。
阿水哥猪杂汤加盟支持:保障您揽财不断,保您顺利开业
1、形象物料支持:加盟总部有统一的门头形象设计,并提供货架、收银系统等物料支持。
2、运营支持:从咨询加盟到开业运营,加盟总部提供全程指导,保障实际操作与收益。
3、宣传与推广:统一加盟品牌形象和各类宣传物料支持;各类媒体的统一品牌推广。
4、其他保障:相关证件授权、技术全程支持、运营风险规避指导等。
阿水哥猪杂汤加盟条件
1、热衷餐饮行业,认同“阿水哥猪杂汤”的企业文化和经营理念。
2、诚信、能吃苦耐劳、有创业精神、有共同发展的信心。
3、公司具有人性化的现代管理机制,优势的综合管理系统和多层面的管理经验。
4、公司总部将提供全天候的营运支持,协助解决你的一切后顾之忧。
阿水哥猪杂汤加盟流程
1、初步了解
网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
2、了解加盟可行性
对本地的市场进行调查,了解加盟可行性。
3、加盟申请
加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表,以便于公司更好的为您服务。
4、签订合同
交易双方在没有任何异议的情况下,便可以签订加盟合同。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择店址。
6、店面装修
按照总部设计的装修方案,对加盟店进行装修,提高/增加全国加盟店的统一性。
7、人员培训
开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。
8、开业筹备
加盟商开业前公司会派出专业的团队,指导加盟商进行相应的开业准备以及相应的开业前宣传等,让加盟商省心。
9、开业典礼
一切准备工作就绪后,待到开业典礼完成后,就能进入正式运营状态,好好经营门店了!