古井金平香烧鹅加盟品牌介绍
古井金平香烧鹅卤鹅公司是东莞市常平聚香烧鹅有限公司旗下品牌，古井金平香烧鹅卤鹅作为一家专营潮汕卤味店铺的卤小小，菜品并不多，主要以潮汕卤味为主，卤味中又主打卤鹅为主，完全是一只鹅撑起了一家店。一只卤鹅的可食部分众多，以鹅头鹅肝为重，若想遍尝鹅味，点一份卤鹅拼盘足够。卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜，属于潮菜系。古井金平香烧鹅传承百年张埝制鹅世家制鹅工艺，坚持古方传承融合现代工艺，卤味轻餐文化发展，为顾客打造卤味美食新体验。
洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外
古井金平香烧鹅卤鹅首先把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，将大蒜、南姜放入光鹅腹内，以中火把卤水烧沸，再把鹅放入卤水盆里，大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次，中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次，使鹅入味，然后捞起放凉待用。
口感精妙，时尚健康，支持多多
古井金平香烧鹅卤鹅取材用道，用心对待，以诚待之，一只口味的卤鹅并非技艺超凡，而是用鹅有道，只取狮头鹅，古井金平香烧鹅卤鹅以潮汕祖辈相传之卤艺加以卤之，香料十足，卤水丰厚，以此方才促成一只卤鹅的味绝天下。在餐饮市场上，卤味品牌是常见的，古井金平香烧鹅卤鹅加盟前景好吗?作为有优势的卤味品牌，市场的人气很高，选用的食材都新鲜，卤汁的制作是专业的，精心设计，营养可口，大家是认可的，值得选择。古井金平香烧鹅卤鹅加盟前景好吗?在众多卤味品牌中，古井金平香烧鹅卤鹅，口感精妙，时尚健康，支持多多，创业很轻松。
古井金平香烧鹅加盟优势：轻松复制成功经营模式,加盟好项目
1.全方位经营：
全方位经营的连锁合作经营体系，具前瞻性的市场竞争力。
2.标准化管理的优势：
确定经营方法，所以风险相对较低，成功率较高，能够提供有关店铺运营的规范性标准。
3.集中采购和统一配送：
古井金平香烧鹅采购人员拥有丰富的采购经验和专业知识，通过总部集中采购模式，使规模效应获得最大化，产品标准统一，产品价格更具竞争力。
4.品质监控：
古井金平香烧鹅专设的质监质检部门，力求保护顾客利益，把产品的质量风险控制到最低。
5.物流网络：
全国统一协调管理的物流配送体系，优化配送组合，货品调配更经济高效。
古井金平香烧鹅加盟费多少钱?轻松开店,轻松创业
市面上的加盟品牌众多，选择一个适合自己的项目，才是最重要的。古井金平香烧鹅品牌经过多年的发展，在市场上已经开设了多家门店，并且取得不错的市场占有率，通过不断的研发新品牌，提高顾客新鲜感的同时，使得古井金平香烧鹅品牌在市场上的占有率越来越高。已经成为一些创业者们的加盟的首选，大家不要错过好商机哦!
据小编了解到，开这样一家古井金平香烧鹅店，加盟费不是很高，大概只需要10-15万元左右就可以拥有一家属于自己的古井金平香烧鹅店。此外，值得注意的是，品牌加盟，根据所在市场的差异以及品牌规模的大小，后期的费用也会有所不同。由此，如果你想开一家古井金平香烧鹅店的话，就需要确定好自己的加盟品牌，以及所在市场的发展需求。
与此同时，为了更好的迎合时代的发展需求，古井金平香烧鹅总部会根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供相应的选址方案，从而打造具有个人也行的实体店，帮助零基础人群也能轻松开店。
古井金平香烧鹅加盟支持：专业的技术扶持,投资加盟省心省力
1、选址体系：对每个店铺地址进行实地考察，从人流，商圈目标客户群体，到消费水平等，协助进行选址，有专人对接，严格的选址考核标准。
2、营建体系：统一形象，品牌连锁价值解决店铺装修过程中的各种大坑。
3、运营管理体系及营销支持：各区域配备常驻督导，协助店面管理，店面营销，50多人助力，全面解决后顾之忧，三大外卖平台签订战略合作协议，订单有扶持。
4、培训体系：针对各个岗位实行不同的培训计划，店长培训店面运营及人员管理，厨房人员学习菜品制作，服务人员学习服务标准化，考核后上岗，督导会不定期组织各种培训。
5、冷链配送体系：古井金平香烧鹅总部有覆盖石家庄全市区强大冷链物流体系。
6、产品研发体系：30多人的产品研发团队，针对各个不同的地区，研发不同的菜系，适中坚持产品为主的理念。
古井金平香烧鹅加盟条件
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。加盟古井金平香烧鹅，如合伙经营，合伙人不得超过三人;
2、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性;
3、加盟古井金平香烧鹅，要熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力;
4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;
5、认同古井金平香烧鹅经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
古井金平香烧鹅加盟流程
1、咨询——电话或在下方留言咨询
2、预约考察——预约并访问考察古井金平香烧鹅总部，填写加盟申请表
3、意向交流——参阅资料，面对面交流，了解公司和项目
4、公司评估——古井金平香烧鹅总部评估加盟者是否符合合作条件
5、调研——加盟者访问考察古井金平香烧鹅旗下门店
6、审核店面——古井金平香烧鹅审核店面基本情况，实地调研店址及商圈，评估投资可行性
7、签约——意向加盟者通过审核后与古井金平香烧鹅签订特许经营合同
8、店面形象设计——古井金平香烧鹅为合作店规划、设计整体店面形象
9、公司培训——古井金平香烧鹅提供专业的理论、产品、设备等培训
10、正式开业——古井金平香烧鹅提供专业的一对一开业指导