俺家手擀面企业信息:
| 品牌名称 | 俺家手擀面 |
| 全国门店数 | 4095家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 福建省俺家餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 福建省漳州台商投资区角美镇鸿渐村崎巷162号之三 |
| 经营范围 | 面食 |
俺家手擀面品牌介绍:
俺家手擀面，特色美食，触动舌尖的美味
俺家手擀面，制作采用传统老工艺，汤香味浓，并且面条入口劲道，让人回味无穷
俺家手擀面起源于苏鲁交界处的京杭大运河一带，有几百年的历史，得益于漕运的发展，南北交汇，极大的促进了饮食文化的进一步融合发展
俺家手擀面主要原料有黄花菜，本地黄牛肉，黄牛大骨和手擀面，汤、肉、菜、料很好融合，是一种营养健康美食
俺家手擀面在继承秘方的基础上，就其制作工艺及佐料的配制等环节，进行深入细致的整理与研究，融合传统烹饪精髓，不仅具有口感纯正清爽，味感厚重饱满，前味、中味、后味衔接紧凑、餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉、气滞胃疼具有显著的食疗作用，使原本普通的面条变成了极富内涵的绿色绿营养食品
有一种情感，叫做手擀面的味道，有一种美食，叫做俺家手擀面
俺家手擀面，给你见证面汤肉菜的很好结合!俺家手擀面正是将面、汤、肉、菜很好结合
使用收工擀制的面条，使面条更加有嚼劲；俺家手擀面面汤用多种植物加上地道牛骨熬成，口感纯正厚重；选用上等黄牛肉，俺家手擀面不仅营养丰富，更能补脾胃、强筋骨；使用精选黄花菜，绿色，健康营养
俺家手擀面面汤油而不腻，味感厚重，芬芳扑鼻
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