豚王拉面企业信息:
品牌名称 | 豚王拉面 |
全国门店数 | 2102家 |
注册资本 | 60万人民币 |
成立日期 | 2012 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 上海 |
所属城市 | 上海市 |
所属公司 | 赏面(上海)餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 上海市虹口区东大名路391-393号 |
经营范围 | 拉面 |
豚王拉面品牌介绍:
豚王拉面起源于香港,在香港名气很大,后来又发展到内地,在深圳、上海、广州等地都开了加盟店,吸引了无数食客,也成就了很多加盟商。日式拉面在国内市场很大,受欢迎度也很高,是创业者的好选择。
加盟豚王拉面,费用低、市场大,总部会大力扶持,并且免费教学,创业更无忧。这里除了豚王拉面,还有黑王拉面、山椒王拉面、赤王拉面,口味多样;另外还有溏心蛋、奶冻、腩肉等小吃,种类丰富,可以吸引不同需求的消费者。
为了将正宗的日本拉面带到世界各地,豚王拉面专诚从日本邀请正宗拉面师傅远道而来,共同严格监控食材及水质。无论是远近驰名的拉面,深受欢迎的溏心蛋,以及日本地道小食,所有食品制作均由日本师傅全程监督及管理,致力制作出优质的日本拉面及食品。
汤头乃日本拉面的灵魂,主要以猪骨高汤为主,加入其它调味料如酱油、味噌等调成不同口味的汤底,豚王家的拉面亦是如此。虽得独沽一味骨头汤,这年头,用心做好一件事就很不简单。豚王家的每一锅猪骨高汤底,精选65斤的猪骨,熬了足足10个小时。一锅高汤大概可以供应50碗拉面,还有日本独门秘制黑酱。
开放式厨房,坐吧台位置让您能近距离观摩大厨煮面全过程,闻着骨头汤的清香,从捞起面碗、煮面、着味、浇汤、梳面、放置配菜等步骤一览无遗,看着师傅行云流水般的煮面功架,着实赏心悦目。细面条吸足了汤汁微软但又不失嚼劲,五花腩肉充满猪肉独有的甘香,一切调味都恰到好处,完全挑不出错处来。