陈川私房菜企业信息:
| 品牌名称 | 陈川私房菜 |
| 全国门店数 | 82家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2016-12-06 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 个体工商户 |
| 所属省份 | 贵州 |
| 所属城市 | 遵义市 |
| 所属公司 | 汇川区陈三私房菜馆 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 贵州省遵义市汇川区香港路民生花园六五三小区6-7号楼二层 |
| 经营范围 | 法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营 |
陈川私房菜品牌介绍:
和陈川私房菜，被称为私家菜，是指在住宅或办公楼里开的小餐饮“生意”，没有牌照，没有跑堂，没有固定菜单，只有厨师有技能
他们没有任何宣传，只是口碑
“陈川私房菜”的历史可以追溯到晚清光绪时期
据说他祖籍的儿子谭振清是个官员，喜欢喝酒和吃饭
他的父亲谭宗军把家乡的粤菜和北京菜混在一起，做成谭家菜
后来，在家族衰落的时候，谭氏家族的“陈川私房菜”厨房或妻妾制定了家庭计划
宴会安排在家里，每晚三席，提前三天，高峰时一个月
陈川私房菜起源于古代庭院里的美味佳肴
当时，高官大亨“家里有漂亮的厨房，互相竞争，在生活本质的“吃”中比较自己的口味
在他们的“名品”和自己的名厨的共同作用下，许多名菜应运而生
由于它们自身的特点，它们形成了陈川私房菜