方墩熏肉企业信息:
| 品牌名称 | 方墩熏肉 |
| 全国门店数 | 376家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 方墩熏肉餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 上海市奉贤区青村镇南奉公路4066号 |
| 经营范围 | 餐饮 |
方墩熏肉品牌介绍:
方墩熏肉历史久远，传说过去古人燧人氏发明的，把兽肉或鱼用文火烘干，加木渣、松叶于火上，使味带香，熏制而成，不容易放坏
熏肉北宋时期就有生产，至今己有五六百年的历史
盛于明清，是慈禧太后的爱美食；原本来自汉族民间的特色美味，因味道鲜美，工艺独特，名声大燥后才被传入宫廷，慈禧太后品尝后大为赞赏，并赐给熏肉师傅一块进宫腰牌，规定每天定量送入宫中，一度成为清王朝的贡品
后老北京出来几家有名的熏肉店，现已成为非物质文化遗产,中华老品牌等
如今的方墩熏肉，是河北省正宗方墩熏肉的传承老店，历经200余年风雨沧桑、十代传人的不断改进，是传承祖辈技艺和古老自有工艺精制的结晶，由其是其充满神秘色彩的神奇老汤，已经是衡水地方特产
尤其是第十代传人韩师傅，在保持特色、挖掘继承传统的基础上，博采众家之长，大胆创立，在原有20多味调料基础上，又加入十余种名贵中草药和多种植物香料，运用现代科技工艺制作，形成本产品不添加任何食品香料
买之合格，食之健康快乐
方墩熏肉制作过程中要严格的按照标准，采用的是多年的老汤，适当的火候才可以熏制出好的味道
香喷可口的味道早就让消费者等不及了
方墩熏肉采用的传统熏制方法，味道更加的浓郁有光泽，一直以来方墩熏肉受到了不少人的认可，得到了大家的青睐，成为宴请和聚会的好选择
熏肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性改善
养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩
补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群