湾仔码头饺子企业信息:
品牌名称 | 湾仔码头饺子 |
全国门店数 | 1168家 |
注册资本 | 79,925.8226万(元)人民币 |
成立日期 | 2001-06-28 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 河南 |
所属城市 | 郑州市 |
所属公司 | 通用磨坊食品(南京)有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 南京市江宁经济技术开发区通用磨坊路8号 |
经营范围 | 速冻食品、方便快餐食品、罐头食品、糕点 |
湾仔码头饺子品牌介绍:
湾仔码头饺子是一个速冻食品品牌,属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。2000年代起,湾仔码头也开始增加更多新水饺口味。
过去过年过节才能吃到美味的水饺,现在吃饺子已经不是件难事了。而湾仔码头水饺是以传统食品水饺为主打产品,融合西式快餐理念,致力于品质标准化、管理现代化、品牌国际化的快餐十佳品牌企业。加盟创业,利用湾仔码头水饺的知名度,做生意就是快!
品牌起源
臧健和女士,人称臧姑娘,1977年带着两个年幼的女儿从青岛出发,取道香港,准备飞往泰国与丈夫团聚。在香港转机的时候,她得知了一个确切的消息:丈夫在允许一夫多妻的泰国又娶了妻子,因为臧健和生的两个都是女儿。 丈夫的离去,使她们的生活顿时陷入困境。臧健和只有出去做散工,有时甚至做三份兼职,每天工作十七八个小时。即使这样,也难以摆脱困境。一次她为来家里做客的朋友包饺子,来自青岛的她,有家传的做饺子秘方和技术。
客人们吃了她做的饺子后都赞不绝口,并开玩笑说,你有这么好的手艺,做饺子卖定赚钱。说者无心,听者有意。臧健和以前也看到街边有小贩摆摊卖面食,虽说味道只是一般,生意却不错。于是她打定主意,做手工水饺来卖。于是她拿出身边仅有的几百块钱添置了一辆木头车和做饺子的原料,在香港湾仔的码头边摆摊卖起水饺来。那时,包饺子、煮饺子、卖饺子都是她一个人,俗称一脚踢,其中辛苦可想而知。由于她的水饺味道鲜美,价钱亦不贵,服务也很好。随着时间的推移,有了不少熟客,这些熟客又带来不少新客。短短几年之内,湾仔码头臧姑娘的水饺已经是远近驰名了。
后来,她又在码头边上的堆货场搭了个木屋,建“山寨工厂”。既卖热水饺,也卖生水饺。在又当爹又当娘的单亲家庭里,臧健和始终不忘肩负的责任,无论多么劳累,她都要检查女儿的功课和品行。走访她们的学校。两个女儿理解母亲,学习非常认真,双双赴加拿大上了大学,还为自己争得了奖学金。
公司分布
如今,湾仔码头水饺,占领了香港10%的新鲜水饺市场,30%的冷冻饺子市场,在1997年与美国通用磨坊公司合作后,湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地,推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆。如今湾仔码头水饺又占据了华南市场冷冻食品的半壁江山,在北京也达到了20%以上的市场份额。