无名面馆加盟

无名面馆创业于上世纪七十年代末，湖南无名餐饮管理有限公司成立于2006年8月，是一家以"健康、快捷、营养"为主题的中式快餐连锁企业。2004年1月在长沙市芙蓉区马王堆菜市场创立了以"湿米粉、面条"为主营产品的品牌连锁开始，至长沙多家无名粉店旗舰店的开业，标志着"无名面馆"开始向正规化快餐连锁迈进。

现在的湖南无名餐饮管理有限公司在长沙市有近60家分店，主打产品鸡蛋面和湿米粉以"天然、健康、营养"为经营宗旨，将中式面店的特色与西式连锁经营方式有效地结合，采取统一品牌、统一采购、统一加工、统一配送、统一标准、统一管理的连锁经营模式。形成了"无名面馆"独特的饮食文化风格，受到了消费者的广泛认同和赞誉。

湖南无名餐饮管理有限公司为了加强员工及各加盟店老板的团队精神与凝聚力，公司每年组织旅游以增进团队的精神生活，并定期邀请专家进行各方位的指导和训练，以提高员工的素质和专业技能，从而更好地服务广大消费者。

品牌文化

无名面馆米粉有着悠久的历史，早在三百年前，人民就用自己的智慧,以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等一系列工序制成的条状、丝状的米制品。这种米粉因经千锤百炼，细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒、可炸，还可配以不同汤料或佐料，调制出适合各地的风味，令人百食不厌。那时，在城乡极为流行，且深受老百姓的喜爱，成为当地宴请客人、馈赠亲友之上品;并慢慢地由人民省亲、工作等带入省城，带出了海外。

上世纪七十年代，在长沙市东庆街七十五号开设一家普通的米粉店，仅仅30个平方。在86年贺和平授让了此家粉店，开业既久却无招牌，便顺水推舟，取名为“无名”。开业后，生意火爆，客人络绎不绝，店堂总是满着。有的骑着自行车特地来光顾，拿条凳子端着米粉就唆起来，成了这条街的一道风景线。