小方桌火锅串串香企业信息:
| 品牌名称 | 小方桌火锅串串香 |
| 全国门店数 | 1328家 |
| 注册资本 | 10万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2020-07-14 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 四川七掌柜餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 四川自由贸易试验区成都高新区天府三街69号1栋19层1902号 |
| 经营范围 | 一般项目：餐饮管理；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；厨具卫具及日用杂品零售；食品经营（销售预包装食品）；日用品销售；商务代理代办服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 |
小方桌火锅串串香品牌介绍:
如今的餐饮市场，想要得到消费者们的青睐，重要的就是小吃美食足够有新意。小方桌火锅串串香品牌不仅创立研发、串串小吃、火锅美食集为一体，更为重要的是，小方桌火锅串串香品牌坚持健康、绿色、美味的理念，将更具文化概念的饮食带给你。
小方桌火锅串串香品牌起源于唐朝，玄宗时期，巴蜀地区有一位厨艺超群的人，名叫唐川，他少时游历大川，回到四川以后，将蜀中“好辛香”的风格和各地饮食文化的长处结合，这就是川菜的原型。从唐代开始，巴蜀地区的人们就以各种辛辣调料作为主调，常常在煮的食物里面放大量调味品，"好辛香"的风格在当时独树一帜，火锅的原型即始于唐朝。
肃宗元年，着名诗人杜甫被发落蜀中，唐川亲自去请杜甫到自己舍下，准备好各种肉类蔬食，暖锅煮沸后一一放入，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，蘸着调味料吃。后来人们争相模仿，这就是唐朝时期的火锅，也就是后来的小方桌火锅串串香。
杜甫在蜀中八年，曾在诗中提到：“蜀酒浓，鱼美可求。”小方桌火锅串串香，以其正宗的巴蜀味道，秘方，久吃不上火，真材实料，大骨熬制的锅底优势，深得广大美食爱好者的追捧和喜爱。
小方桌火锅串串香品牌和传统的串串或者是火锅美食不一样，它不仅传承了川蜀美食的特色与文化，更拥有自己的品牌文化和历史印记，让小方桌火锅串串香品牌从品牌名称到美食小吃等等都散发出与众不同的气息，更吸引人。