小苹果面馆企业信息:
| 品牌名称 | 小苹果面馆 |
| 全国门店数 | 1210家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 南京市 |
| 所属公司 | 南京巧食天下餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 南京市秦淮区科巷1号1821室 |
| 经营范围 | 面馆，餐饮 |
小苹果面馆品牌介绍:
小苹果面馆，是指"八种"具有代表风味的面，并不是指八碗面食
它发源于川渝地区，是川渝一带特色小面的代表
小苹果面馆，是美食坊创始人根据川渝地区小面有名的几大风味为基础，研究提升出麻辣，香辣，酱香，椒香，葱油，鼓香，卤香，清香等八种风味，每种口味又可以做出有特色的八种甚至几十个面食品种，所以又称为64碗
其中，一碗麻辣牛肉面、二碗酱香肥肠面、三碗龙虾香辣面、四碗葱油肉末面、五碗鼓香炸酱面、六碗椒香排骨面、七碗山胡椒凉面、八碗卤香肉片面具有代表性
小苹果面馆吸收了川渝地区特色小面的精髓，形成八种经典风味，故称"小苹果面馆"
国内目前几大名面都是手工制作，工艺复杂，耗费人力时间
小苹果面馆就用各地市场出售的各种普通干面条，关键在火侯和自有工艺上巧妙掌握，就能制作出这些地道美味面条来，真是绝活惊现
成本只需30％，收银相当可观，就是开一个简单的早餐面馆，每天也能卖出300—600碗，平均每碗售价6元，月利也可达数万元
重庆巫溪李先生学后在一个只有几万多人的县城开了间46m2的小苹果面馆，一开张每天就可卖出500碗以上，荤素平均每碗5元，月利5万多元，顾客个个赞不绝口，李先生初尝甜头现移师成都准备大干一场!