祥记烧鸡企业信息:
品牌名称 | 祥记烧鸡 |
全国门店数 | 4057家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2000 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 河南 |
所属城市 | 安阳市 |
所属公司 | 滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司 |
公司地址 | 滑县道口镇解放路南段 |
经营范围 | 小吃 |
祥记烧鸡品牌介绍:
道口烧鸡义兴张世家(滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司),始创于清顺治十八年(1661年),原址在道口镇十字大街口,现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意,得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”。清宣统二年(1910年)义兴张第六代传人张和礼接手经营烧鸡店铺生意,1954年参加公私合营。1980年,义兴张第七代传人张恒文恢复道口义兴张烧鸡老字号经营,并且在滑县工商行政管理局登记注册。1998年被河南省委宣传部授予“河南十大名食”,1999年被国内贸易部授予“中华老字号”。
品牌传承:
张炳是道口烧鸡的创始者。据记载始于清朝顺治十八年(公元一六六一年)迄今九代,第六代张和礼先生被正式荣为烧鸡专家。一九五六年,张和礼先生参加全国食品博览会期间“道口义兴张烧鸡”居全国十大名鸡之冠;张和礼先生出席省政协委员会议时,毫不保留地贡献出三百余年的加工烧鸡秘方,受到各级领导和各界人士的好评。七代张恒文同志政协滑县六届常务委员任滑县烧鸡总公司业务技术科科长,烧鸡学校讲师,并编写教材。
此食品系御厨传方,加之其配料讲究,沿用陈汤,风味独特,造型美观,五香味佳,色泽鲜艳,被誉为中州名馐。
销售模式:
1.公司以批发价格向道口烧鸡加盟商统一配送新鲜道口烧鸡和软包装道口烧鸡。结算方法是现金现货。
2.道口烧鸡加盟商根据公司的统一要求,布置门店装饰,统一员工服装。
3.道口烧鸡加盟商可以使用公司的荣誉证书和宣传资料。
4.道口烧鸡加盟商不能销售其他单位的道口烧纸等系列产品。
5.实行总销售经营的,划定总销售区,每年规定销售额。