八十一天酸菜鸡加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 福建省 | 1家 | 0.03% |
| 考察门店地址 | 泉州市五星村镇中路519号 | |
| 辽宁省 | 1家 | 0.03% |
| 考察门店地址 | 大连市八一路河沿巷67-1号 | |
| 黑龙江省 | 1家 | 0.03% |
| 考察门店地址 | 大庆市高新区新阳路黑龙江省八一农垦大学北门南150米道路 | |
| 贵州省 | 2家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 六盘水市八一路凉都花园一楼(川香柴火烧鸡旁边) | |
| 广东省 | 3家 | 0.09% |
| 考察门店地址 | 佛山市南海大道北81号越秀悦汇天地二区负二层 | |
| 甘肃省 | 37家 | 1.14% |
| 考察门店地址 | 兰州市南昌路781号 | |
| 上海市 | 62家 | 1.9% |
| 考察门店地址 | 上海市城桥镇八一路338号 | |
| 新疆 | 63家 | 1.93% |
| 考察门店地址 | 乌鲁木齐市 | |
| 云南省 | 72家 | 2.21% |
| 考察门店地址 | 昆明市金实小区金秋路81号 | |
| 山西省 | 92家 | 2.83% |
| 考察门店地址 | 长治市天晚集南路81号 | |
| 广西 | 98家 | 3.01% |
| 考察门店地址 | 柳州市广场路步步高广场5楼F559 | |
| 青海省 | 120家 | 3.69% |
| 考察门店地址 | 海西蒙古族藏族自治州八一中路华兴大厦5-9层 | |
| 重庆市 | 128家 | 3.93% |
| 考察门店地址 | 重庆市八一路168号商业大厦29层 | |
| 四川省 | 214家 | 6.57% |
| 考察门店地址 | 眉山市杭州路中段79-81号 | |
| 湖北省 | 256家 | 7.86% |
| 考察门店地址 | 武汉市盘龙城美景天城81号 | |
| 江西省 | 258家 | 7.92% |
| 考察门店地址 | 南昌市八一广场万达1层北面 | |
| 山东省 | 259家 | 7.95% |
| 考察门店地址 | 烟台市桃花街81号 | |
| 浙江省 | 269家 | 8.26% |
| 考察门店地址 | 杭州市水韵天城南区(江滨路北) | |
| 湖南省 | 276家 | 8.48% |
| 考察门店地址 | 长沙市八一西路236号 | |
| 天津市 | 278家 | 8.54% |
| 考察门店地址 | 天津市新阔路 | |
| 江苏省 | 380家 | 11.67% |
| 考察门店地址 | 徐州市八一西路天成峰景西门 | |
| 河南省 | 386家 | 11.86% |
| 考察门店地址 | 许昌市八一西路与北关大街交叉口南200米 | |
八十一天酸菜鸡加盟品牌介绍
在众多妖艳贱鸡中脱颖而出，八十一天酸菜鸡成为成都吃货排到天荒地老也要吃的无!敌!鸡!哪里好吃，吃货就哪里扎堆这下你信了嘛!为什么这么火爆!因为真的吼吼吃!端上桌后，香味真的扑面而来!忍不住赶快抽筷子!快点收拾起!锅底里有柠檬、酸菜、笋子!熬得醇厚!非常入味!吃菜先尝下汤!那就太巴适了。
专注酸菜鸡十多年的老板Mr.黄，用考究的原材料和烹饪方式，将传统式的经营转变成了品牌化的发展，并注入更多的新鲜时尚元素，八十一天酸菜鸡由此诞生!等小编在新店参观一圈下来，尴尬了!竟然没有位置了……准备默默退到门口排队，结果外面也是人从众……于是，趁着等位，小编悄悄溜到了厨房，为你们悉心解读：那些大口吃肉的背后，酸菜和鸡的“爱恨纠葛”。
要说到整锅酸菜鸡的灵魂C位，他们家独门秘方特制/精制的老坛酸菜当仁不让!巴适妹悄悄告诉你，这些酸菜制作工艺都是Mr.黄的家族一代代相传下来的哦!就像西游记里的唐僧师徒西天取经一样，这些味美色香的酸菜，也是在Mr.黄的工厂里经历了九九八十一道工序，才被送到了吃货们的面前，而这也是这家店名的由来! 为了保证肉质的鲜嫩，店里所用的全是精选的放养跑山鸡，每一只都有6斤多重，并且是活鸡点杀。
被命运(chihuo)选中的鸡，拿到案板上宰切成块，装了满满一大盆!接下来进入关键的一步：加上配料之后倒油锅翻炒。
冒着噌噌火焰的锅炉上，肉的鲜香呼之欲出，小编只想连锅端走……你以为这样就完了吗?No!翻炒之后的鸡肉还要再倒入高压锅，定时蒸煮7分钟……这才是一只鸡的正确做法! 一个真正的吃货，绝不向高温低头!这锅酸爽十足的酸菜鸡，不仅是这个全店的颜值担当，还光荣地承担起了“专治没胃口”的重大责任!特制/精制酸菜加入柠檬提味，和锅里的其他食材融合，不仅酸味纯正，还有解腻开胃的强大功效哦。了解更多》》》