乔氏砂锅加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
吉林省 | 1家 | 20% |
考察门店地址 | 吉林市三医院对面 | |
山西省 | 2家 | 40% |
考察门店地址 | 运城市空港经济开发区空港南区星河商业街 | |
陕西省 | 2家 | 40% |
考察门店地址 | 渭南市东合路与凤凰中路交叉口东北100米 |
乔氏砂锅加盟品牌介绍
乔氏砂锅之所以独树一帜,主要与它的做工有关系,首先刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。
如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。
刀削面之妙妙在刀功。
刀,一般不使用莱刀,要用特制的弧形削刀。
乔氏砂锅独特的口味,在这个特色竞争力时代脱颖而出。了解更多》》》