新面目削面加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
内蒙古 | 16家 | 100% |
考察门店地址 | 乌兰察布市文化街欣德小区 |
新面目削面加盟品牌介绍
新面目削面,是汉族传统面食,为"国内十大面条"之一,广泛流行于北方。
操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同新面目削面很为。
山西新面目削面因其风味独特,驰名中外。
新面目削面全凭刀削,因此得名。
用刀削出的面叶,中厚边薄。了解更多》》》