贵州花江狗肉加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
上海市 | 1家 | 0.09% |
考察门店地址 | 上海市松花江路延吉五六村小区北侧约50米 | |
宁夏 | 1家 | 0.09% |
考察门店地址 | 银川市南薰东路大团结广场北侧约210米 | |
甘肃省 | 1家 | 0.09% |
考察门店地址 | 武威市天福住宅小区西门 | |
陕西省 | 1家 | 0.09% |
考察门店地址 | 宝鸡市桥南公园路通达街67号2楼 | |
四川省 | 2家 | 0.19% |
考察门店地址 | 泸州市滨江路三星街(原五桂桥) | |
广东省 | 3家 | 0.28% |
考察门店地址 | 东莞市汀山路45号 | |
河北省 | 3家 | 0.28% |
考察门店地址 | 廊坊市京廊路 | |
云南省 | 6家 | 0.56% |
考察门店地址 | 昆明市小板桥街道办事处晓东村73号 | |
福建省 | 12家 | 1.13% |
考察门店地址 | 龙岩市江滨路132号 | |
山东省 | 15家 | 1.41% |
考察门店地址 | 聊城市东关街53号 | |
安徽省 | 27家 | 2.54% |
考察门店地址 | 合肥市北京路与郎溪路交叉口西北角二楼 | |
江西省 | 30家 | 2.82% |
考察门店地址 | 萍乡市泉湖南路江西银行旁 | |
河南省 | 30家 | 2.82% |
考察门店地址 | 郑州市兴华南街8-1号 | |
江苏省 | 42家 | 3.95% |
考察门店地址 | 宿迁市顺河镇锦华名园西门 | |
广西 | 43家 | 4.04% |
考察门店地址 | 崇左市空港大道 | |
贵州省 | 847家 | 79.61% |
考察门店地址 | 遵义市鸭溪镇中大街帝标大厦西南200米西南方向40米 |
贵州花江狗肉加盟品牌介绍
花江狗肉源产于关岭县花江镇,其制作烹饪技术要求高。
宰杀,烫洗拨毛,去骨,将皮烧烤呈嫩黄色,用制造的砂锅鼎罐,药草清炖,汤清爽而鲜美,肉细嫩而纯香,加制造的蘸水(蘸水的调料就有几十种),实乃味珍,独树一帜。
在数千年的历史长河中,花江狗肉具是一种食品,也是一种文化,源于三国,流传至今,终登上大雅之堂,成为闻名全国的小吃,在花江镇也形成了"花江狗肉一条街"。
油光皮滑、嫩而又酥、油而不腻 花江狗肉:采用精选过的一岁半,三十斤以内的仔公狗,开膛后,用剔骨小刀剔去全部骨头。
剔狗肉时十分讲究技巧,剔出来的肉要整齐;第二,剔下来的骨头上不能带肉,剔完后,狗小了一圈,但狗形不变,而且只有一处刀口。了解更多》》》