十里香臭豆腐加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 云南省 | 9家 | 13.43% |
| 考察门店地址 | 普洱市白云路与永平路交叉口东约180米 | |
| 北京市 | 7家 | 10.45% |
| 考察门店地址 | 北京市北路八里庄北里87号南楼一层191、120、123室(京师音乐广场一楼) | |
| 吉林省 | 2家 | 2.99% |
| 考察门店地址 | 通化市中心街56号门市 | |
| 天津市 | 1家 | 1.49% |
| 考察门店地址 | 天津市 | |
| 安徽省 | 12家 | 17.91% |
| 考察门店地址 | 安庆市双井街66-1号 | |
| 山东省 | 2家 | 2.99% |
| 考察门店地址 | 济南市锦绣川乡锦绣川水库南3公里红叶谷内 | |
| 山西省 | 1家 | 1.49% |
| 考察门店地址 | 忻州市解放大街与城中街交叉路口西北侧(富豪大厦) | |
| 广东省 | 2家 | 2.99% |
| 考察门店地址 | 深圳市新玉路73号港湾公寓1楼119铺 | |
| 广西 | 1家 | 1.49% |
| 考察门店地址 | 玉林市名山街道名门195号(原教育中路名山村17社) | |
| 江苏省 | 4家 | 5.97% |
| 考察门店地址 | 南通市海阳路36号(大润发转盘向北50米,日立空调东隔壁) | |
| 江西省 | 2家 | 2.99% |
| 考察门店地址 | 赣州市501县道壬田镇中潭村 | |
| 河南省 | 2家 | 2.99% |
| 考察门店地址 | 郑州市十里铺街宏昌街28号 | |
| 湖北省 | 1家 | 1.49% |
| 考察门店地址 | 武汉市云彩路198号泛海城市广场购物中心5层 | |
| 湖南省 | 3家 | 4.48% |
| 考察门店地址 | 株洲市仙岳山街道江源和平街13号 | |
| 甘肃省 | 2家 | 2.99% |
| 考察门店地址 | 兰州市阳光家园(百合苑) | |
| 福建省 | 5家 | 7.46% |
| 考察门店地址 | 泉州市山腰街山腰中心小学东南侧 | |
| 贵州省 | 3家 | 4.48% |
| 考察门店地址 | 铜仁市黑松塘3号 | |
| 辽宁省 | 5家 | 7.46% |
| 考察门店地址 | 沈阳市正阳街110号十里 | |
| 陕西省 | 3家 | 4.48% |
| 考察门店地址 | 渭南市 | |
十里香臭豆腐加盟品牌介绍
十里香臭豆腐虽然看起来很小，但是十里香臭豆腐的制作过程却很复杂，十里香臭豆腐一般要经过油炸、加卤和发酵等几道程序，而且十里香臭豆腐对温度和湿度的要求非常高。
据北京食品酿造研究所研究，十里香臭豆腐的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，十里香臭豆腐的蛋白质含量高达15%—20%，与肉类相当，而且十里香臭豆腐还含有丰富的钙元素。
十里香臭豆腐经过发酵后，蛋白质分解为人体所需的各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以十里香臭豆腐有增进食欲，促进消化的结果。
而且十里香臭豆腐的饱和脂肪含量很低，更重要的是不含胆固醇，因此十里香臭豆腐被称为中国的“素奶酪”，十里香臭豆腐的营养价值甚至比奶酪还高。
选用比较上等的黄豆，热好的油锅慢慢的炸 十里香臭豆腐选用比较上等的黄豆做成豆腐，然后再把豆腐放入特制的卤水中，慢慢的豆腐会变灰色，咋一闻上去的话臭气扑鼻，然后再用热好的油锅慢慢的炸，一直炸到十里香臭豆腐颜色变黑，表面膨胀为止，之后就可以把十里香臭豆腐捞上来，这个时候就是香气逼人了，浇上一些辣椒香油什么的就成为了名副其实的十里香臭豆腐。了解更多》》》