西关肠粉加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
云南省 | 1家 | 0.2% |
考察门店地址 | 德宏傣族景颇族自治州平原镇目瑙纵歌路170号 | |
北京市 | 1家 | 0.2% |
考察门店地址 | 北京市城北街道府学路29号11-1号 | |
四川省 | 4家 | 0.8% |
考察门店地址 | 达州市南滨路三段四川文理学院(南坝校区)东南侧 | |
安徽省 | 2家 | 0.4% |
考察门店地址 | 阜阳市焦阳路西关肠粉 | |
广东省 | 445家 | 88.65% |
考察门店地址 | 阳江市X608坪郊市场东南侧约120米 | |
广西 | 12家 | 2.39% |
考察门店地址 | 柳州市G323柳城东泉客运站东北侧约60米 | |
江苏省 | 1家 | 0.2% |
考察门店地址 | 苏州市苏州市园区斜塘镇津梁街172号华润万家1楼(赛百味隔壁) | |
江西省 | 6家 | 1.2% |
考察门店地址 | 九江市杨林大道金铭福邸 | |
河北省 | 1家 | 0.2% |
考察门店地址 | 张家口市德胜街与胜利北路交叉口东约100米 | |
河南省 | 16家 | 3.19% |
考察门店地址 | 郑州市凤凰台街道建业路131号永恒红街B-8物业1-3层一层北部分 | |
湖北省 | 2家 | 0.4% |
考察门店地址 | 襄阳市城关镇西关街32号 | |
甘肃省 | 1家 | 0.2% |
考察门店地址 | 兰州市武都路632号(西关地铁站D口步行400米) | |
福建省 | 4家 | 0.8% |
考察门店地址 | 福州市后山村后山16号 | |
辽宁省 | 1家 | 0.2% |
考察门店地址 | 鞍山市兴海管理区站前街利民委园丁园小区C02-73-2412幢216号 | |
重庆市 | 1家 | 0.2% |
考察门店地址 | 重庆市安庆路535号 | |
陕西省 | 4家 | 0.8% |
考察门店地址 | 汉中市城关镇西大街66号 |
西关肠粉加盟品牌介绍
西关肠粉自古以来就是南粤美食荟萃之地,俗话说:食在广州,味在西关。
西关一带素来以各种色、香、味俱全的美食而闻名,西关肠粉(又称肠粉)是西关有名的美食之一,也是广州十大名小吃之一“老西关”出品的西关肠粉,具有粉皮爽滑、馅料新鲜、酱汁浓香的特点,传承百年来西关人家制作西关肠粉的风味,用心为每一位食客呈现地道的美食。
要让西关肠粉的粉皮保持爽滑,开米浆(或称粉浆)是基础、也是关键的一步。
西关人家制作西关肠粉不能犯的一个错误就是把粉浆开得太稀,这样蒸煮出来的粉皮用广州话来形容就是太“削”,即太软、水分太多、粉皮一夹就碎,吃起来口感十分差。
当然,粉浆太稠了,做出来的粉皮也会太厚实,吃不出爽滑的感觉来。了解更多》》》