西冷牛排加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 37家 | 3.11% |
| 考察门店地址 | 上海市真华路888号巴黎春天B1层 | |
| 内蒙古 | 14家 | 1.18% |
| 考察门店地址 | 鄂尔多斯市伊金霍洛街与达拉特路交汇处每天百货1-2层 | |
| 北京市 | 15家 | 1.26% |
| 考察门店地址 | 北京市新城东街17号院2号楼天街商场一层必胜客 | |
| 吉林省 | 23家 | 1.94% |
| 考察门店地址 | 长春市经开区东南湖大路与临河街交汇中海紫御华府27栋 | |
| 天津市 | 11家 | 0.93% |
| 考察门店地址 | 天津市津滨大道53号万达广场3楼 | |
| 宁夏 | 8家 | 0.67% |
| 考察门店地址 | 银川市正源街万达广场2号楼一二层 | |
| 安徽省 | 67家 | 5.64% |
| 考察门店地址 | 滁州市南门街道南谯北路549号南湖山庄 | |
| 山东省 | 65家 | 5.47% |
| 考察门店地址 | 枣庄市华山北路180号 | |
| 山西省 | 20家 | 1.68% |
| 考察门店地址 | 晋中市新集街176号(新集花园小区门口) | |
| 广东省 | 269家 | 22.64% |
| 考察门店地址 | 湛江市广场路6号永福·御景城广场F2 | |
| 新疆 | 21家 | 1.77% |
| 考察门店地址 | 乌鲁木齐市北京中路147号汇嘉时代广场3楼 | |
| 江苏省 | 122家 | 10.27% |
| 考察门店地址 | 南京市大洋百货5楼 | |
| 江西省 | 33家 | 2.78% |
| 考察门店地址 | 上饶市冰溪镇新建路199号西北 | |
| 河北省 | 42家 | 3.54% |
| 考察门店地址 | 石家庄市建华大街136号裕华万达广场3楼3016、3017A商铺 | |
| 河南省 | 52家 | 4.38% |
| 考察门店地址 | 开封市中学街直属幼儿园东北侧约110米 | |
| 浙江省 | 99家 | 8.33% |
| 考察门店地址 | 宁波市水晶街50号天一广场IVc1017、IVc2008 | |
| 海南省 | 13家 | 1.09% |
| 考察门店地址 | 海口市龙华路50号汇丰大厦第二层B001号铺面 | |
| 湖南省 | 59家 | 4.97% |
| 考察门店地址 | 长沙市银双路与彩虹路交叉口西北约180米 | |
| 甘肃省 | 7家 | 0.59% |
| 考察门店地址 | 兰州市广场南路13号(政府办公厅统办院内) | |
| 福建省 | 60家 | 5.05% |
| 考察门店地址 | 漳州市 | |
| 辽宁省 | 68家 | 5.72% |
| 考察门店地址 | 鞍山市工人街17-S9号 | |
| 陕西省 | 30家 | 2.53% |
| 考察门店地址 | 西安市镇东十字东南中心东街角晨旭方圆明珠广场二楼 | |
| 青海省 | 2家 | 0.17% |
| 考察门店地址 | 西宁市西大街40号王府井百货1层(中心广场附近) | |
| 黑龙江省 | 51家 | 4.29% |
| 考察门店地址 | 哈尔滨市太古街188号道外大润发1002号 | |
西冷牛排加盟品牌介绍
西冷牛排(Sirloin)，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排(entrecte)，大块西冷牛排(sirloinsteak)。
事实上Sirloin是法语Sur(上)和Loin(柳肉)合成的词，即牛柳上方的肉。
每份都在250—300克左右。
西冷(Sirloin)即下腰肉，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。
NewYorkStrip，纽约客，又称为Sirloin，西冷牛排(或叫沙朗)，可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人。了解更多》》》