疆宁扁豆面旗子加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
云南省 | 12家 | 12.77% |
考察门店地址 | 普洱市勐梭镇西盟县民宗局一楼 | |
吉林省 | 2家 | 2.13% |
考察门店地址 | 长春市X009农村商业银行(纪家支行)西侧 | |
广东省 | 11家 | 11.7% |
考察门店地址 | 广州市群英大街三元里村 | |
新疆 | 12家 | 12.77% |
考察门店地址 | 塔城地区三道河子镇乌鲁木齐东路10-16号 | |
河南省 | 2家 | 2.13% |
考察门店地址 | 安阳市人民路宏达梦想家园-北区东侧约60米 | |
浙江省 | 43家 | 45.74% |
考察门店地址 | 宁波市静远西路299号 | |
福建省 | 11家 | 11.7% |
考察门店地址 | 泉州市城东街福龙丽景西北侧约70米 | |
西藏 | 1家 | 1.06% |
考察门店地址 | 拉萨市色拉中路59号 |
疆宁扁豆面旗子加盟品牌介绍
扁豆面旗子是新疆回族人独有的传统佳肴,属于汤饭的一种,老名称叫“雀舌头饭”,半个世纪以前,穷苦人家缺少食物,就拿一小把面揉和擀成薄薄的面皮,用菜刀切成细小菱形的薄片,放进开水锅里,撒点盐,再放一些葱花和扁豆,煮熟后就汤而吃,它是一种家庭的主食,也叫“贫民饭”,“不到长城你非好汉哪,没吃扁豆面旗子汤饭你真遗憾”。
品牌故事 提到扁豆面旗子汤饭,回族人中还流传着这样一段传说:在很久以前,新媳妇过门后的第二天都要为丈夫的一家老小做饭,婆婆为了考查新媳妇是否贤慧有持家能力,有的会说一些刁钻的饭菜名,让儿媳妇去做,一是为了检验她是否聪明,二是考验她的厨艺如何,如果好的话,新媳妇就会得到公婆的夸奖。
色香味俱全 疆宁扁豆面旗子黄碗白面,上面漂着葱花与油花。
用勺探底,捞起满满一勺扁豆、面旗子、西红柿与青菜。
勺再入碗,只取半勺干与半勺汤,慢慢吸入口中,一股温暖涌上舌尖,涌入胃,发于全身。了解更多》》》