老豆翁豆腐加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
西藏 | 57家 | 0.27% |
考察门店地址 | 拉萨市当热东路北100米 | |
青海省 | 159家 | 0.76% |
考察门店地址 | 西宁市德勤路盐庄小区 | |
宁夏 | 497家 | 2.38% |
考察门店地址 | 中卫市宁安镇杞乡经典b区大门口右侧 | |
新疆 | 534家 | 2.56% |
考察门店地址 | 乌鲁木齐市北京北路1188号十二师创业大厦商业3区117室 | |
海南省 | 546家 | 2.62% |
考察门店地址 | 海口市盐灶一横路与滨海新村二十巷交叉口东120米 | |
甘肃省 | 807家 | 3.87% |
考察门店地址 | 兰州市武威路西站蔬菜市场 | |
内蒙古 | 852家 | 4.09% |
考察门店地址 | 呼伦贝尔市富华家园4号楼10号门市 | |
上海市 | 853家 | 4.09% |
考察门店地址 | 上海市北泖泾路靠近上海国际食品城 | |
河南省 | 857家 | 4.11% |
考察门店地址 | 安阳市豆腐营小学斜对面 | |
北京市 | 858家 | 4.12% |
考察门店地址 | 北京市翠湖园东北侧约230米 | |
山东省 | 858家 | 4.12% |
考察门店地址 | 德州市莲花池东街830号琵琶湾南门往东100米 | |
辽宁省 | 859家 | 4.12% |
考察门店地址 | 沈阳市望云寺路与万寿寺街交叉口西60米 | |
贵州省 | 867家 | 4.16% |
考察门店地址 | 贵阳市青叶西街海狮楼东侧约50米 | |
黑龙江省 | 867家 | 4.16% |
考察门店地址 | 佳木斯市保卫路66号 | |
陕西省 | 868家 | 4.17% |
考察门店地址 | 咸阳市东一路星河幼儿园西南侧约180米 | |
广东省 | 869家 | 4.17% |
考察门店地址 | 深圳市福宝西路1号靠近中国建设银行(深圳梅景支行) | |
广西 | 869家 | 4.17% |
考察门店地址 | 钦州市小江镇七一路口交易市场 | |
天津市 | 872家 | 4.18% |
考察门店地址 | 天津市金昆里24号增一(金狮桥地铁站A口步行420米) | |
安徽省 | 872家 | 4.18% |
考察门店地址 | 黄山市谭家桥镇长罗村 | |
江苏省 | 872家 | 4.18% |
考察门店地址 | 南京市金桥路王湖新苑西南侧约110米 | |
湖北省 | 872家 | 4.18% |
考察门店地址 | 武汉市莲湖路东山娅丽幼儿园南侧约220米 | |
山西省 | 874家 | 4.19% |
考察门店地址 | 忻州市新云街宏欣小区西南侧约70米 | |
湖南省 | 876家 | 4.2% |
考察门店地址 | 株洲市X031攸县坪阳庙农村信用合作社北侧 | |
云南省 | 878家 | 4.21% |
考察门店地址 | 昆明市人民中路与兴华街交叉口东南60米 | |
江西省 | 879家 | 4.22% |
考察门店地址 | 南昌市北京西路靠近核工宾馆 | |
福建省 | 882家 | 4.23% |
考察门店地址 | 厦门市乐安东路与孙厝乐安东路交叉口西南240米 | |
浙江省 | 886家 | 4.25% |
考察门店地址 | 温州市环城东路104号(九中对面) |
老豆翁豆腐加盟品牌介绍
老豆翁豆腐是白山市老豆翁绿色食品有限公司旗下品牌,作为小吃行业的知名品牌,致力于为广大消费者提供美味可口的豆腐等,多年来凭借优质的产品和服务,获得了一大批的忠实消费者,品牌知名度和美誉度不断提高。
老豆翁豆腐以独特的口味,较具有市场前沿的商业运作模式,独特新颖的产品,强大的广告宣传与服务,完善的区域保护机制,收到了越来越多创业者的喜爱。
口味丰富 老豆翁豆腐具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味,其中麻指豆腐起锅时洒上的花椒末,花椒是麻味纯正,沁人心脾的汉源贡椒;辣是指选用龙潭寺的大红袍油椒制作的豆办又辣又香;烫是指起锅立即上桌,油多保温,不易冷却烫得可口,热得汗流;香是指豆腐上桌闻不到制作豆腐的石膏味、冷浸豆腐的水锈味及各色佐料原有的难闻气味,只有勾起食欲的香味;酥是指牛肉酥香,色泽金黄,红酥不板;嫩指豆腐煎氽得法,色白如玉,楞角分明,一捻就碎,故食客用小勺食之;鲜是指全菜原料,俱皆新鲜,鲜嫩翠绿,红白相间色味俱鲜。
严格把控品质 在豆腐的选料上,老豆翁豆腐坚持严格和精细的标准,豆腐洁白如玉,细嫩清香,牛头也是选用黄牛瘦肉,各种调味料就不利联百货言,全部都是其各自特产地的优质品。
在烹制技术上,老豆翁豆腐传承古法进行,牛肉剁碎后旺火用热油炒到香酥,豆腐切成四楞见方加精盐鲜汤煨三次保鲜,豆瓣、豆豉、蒜茸、辣椒粉炒成油汤,将豆腐丁放油汤内烧,加青蒜苗节勾芡成菜,上桌时撒上喷香扑鼻的花椒末才算是完成了这道名菜。了解更多》》》