牛王庙康记牛肉面加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
上海市 | 882家 | 24.91% |
考察门店地址 | 上海市长阳路2673-1号(隆昌路地铁站1号口步行180米) | |
北京市 | 871家 | 24.6% |
考察门店地址 | 北京市朝阳路辅路与平房路交叉口南60米 | |
四川省 | 1家 | 0.03% |
考察门店地址 | 成都市昭觉寺南路394号 | |
天津市 | 881家 | 24.88% |
考察门店地址 | 天津市经济技术开发区第二大街3号4栋北侧底商 | |
安徽省 | 5家 | 0.14% |
考察门店地址 | 滁州市刘府镇华运超市北口 | |
山东省 | 1家 | 0.03% |
考察门店地址 | 济宁市东外环大束镇匡庄小学西北侧约100米 | |
河南省 | 1家 | 0.03% |
考察门店地址 | 开封市行政路与工业大道交叉口西300米 | |
湖北省 | 5家 | 0.14% |
考察门店地址 | 荆门市胜利二街长龙·翠堤苑西侧约40米 | |
甘肃省 | 4家 | 0.11% |
考察门店地址 | 酒泉市广宇北门对面 | |
贵州省 | 1家 | 0.03% |
考察门店地址 | 毕节市碧阳街道北安置区12栋 | |
辽宁省 | 3家 | 0.08% |
考察门店地址 | 鞍山市三道街143栋利奥商务宾馆对面 | |
重庆市 | 886家 | 25.02% |
考察门店地址 | 重庆市双桂路新华村 |
牛王庙康记牛肉面加盟品牌介绍
牛王庙康记牛肉面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。
汤要好喝、牛肉要好吃。
配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.牛王庙康记牛肉面很大的机密是中药卤包,为关键的是汤。
牛王庙康记牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 上面满满的一层牛肉 牛王庙康记牛肉面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂,让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得?吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。
爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油 吃面的来了,喊上一声,二两面,一碗黄酒。了解更多》》》