吃不亏兰州拉面加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
北京市 | 874家 | 49.86% |
考察门店地址 | 北京市西三旗街道后屯路速8酒店底商 | |
天津市 | 878家 | 50.09% |
考察门店地址 | 天津市刘快庄兰州拉面 | |
重庆市 | 1家 | 0.06% |
考察门店地址 | 重庆市通泰街 |
吃不亏兰州拉面加盟品牌介绍
吃不亏兰州拉面,又称兰州清汤吃不亏兰州拉面,是"十大面条"之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。
它以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"二白三红四绿五黄",(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
并被烹饪协会评为三大中式快餐之一。
坊间传说,吃不亏兰州拉面起源于唐代。
目前有史料记载的是吃不亏兰州拉面始于清朝嘉庆年间,甘肃人马六七从国子监同窗怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学得传入兰州,后经陈维精后人陈和声、马保子等人以"(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)"统一了吃不亏兰州拉面的标准。了解更多》》》