- 吃不亏兰州拉面加盟联系方式
- 加盟电话： 187***19198
- 邮箱地址 ： 187***19198@163.com
- 公司类型 ： 有限责任公司（自然人独资）
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 山东省临沂市沂水县东一环路海润.尚东国际小区对面
吃不亏兰州拉面，又称兰州清汤吃不亏兰州拉面，是"十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。
它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"二白三红四绿五黄"，(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
并被烹饪协会评为三大中式快餐之一。
坊间传说，吃不亏兰州拉面起源于唐代。
目前有史料记载的是吃不亏兰州拉面始于清朝嘉庆年间，甘肃人马六七从国子监同窗怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学得传入兰州，后经陈维精后人陈和声、马保子等人以"(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)"统一了吃不亏兰州拉面的标准。了解更多》》》
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