大拿炙子烤肉加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
上海市 | 5家 | 35.71% |
考察门店地址 | 上海市万荣路700号大宁中心广场 | |
北京市 | 9家 | 64.29% |
考察门店地址 | 北京市龙脉东路大柳树路龙脉温泉4A景区进来50米处 |
大拿炙子烤肉加盟品牌介绍
大拿炙子烤肉工序严格,保证新鲜度——为了保证原料的味道,在加工的各项程序上必须非常讲究。
进货的货源都要几经挑选才可固定下来,出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全,回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签,光是腌制这一环节就需要12个小时,这样做出来的食品才味香色泽好。
吃烤肉分文吃和武吃。
文吃,就是餐桌上吃后厨师傅烤好的肉,吃法斯文。
武吃,就是自烤自吃,网上资料说: 过去吃烤肉时“人人手执尺二长的六道木,在烤肉炙子旁,一只脚蹬长条板凳上,自将腌渍好的肉,摊在松香缭绕的烤肉炙子上翻而炙熟。了解更多》》》