鹅仔饭加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
四川省 | 1家 | 25% |
考察门店地址 | 成都市光华村街50号附117号1层 | |
湖南省 | 1家 | 25% |
考察门店地址 | 衡阳市西二环辅路与白云路交叉口北100米 | |
青海省 | 2家 | 50% |
考察门店地址 | 西宁市胜利路街道70号景林佳苑人民公园前门 |
鹅仔饭加盟品牌介绍
鹅仔饭源自顺德秘方,又结合消费者的口味进行了改良,先用大火把一整锅的鹅肉炒到6.7分熟,让鹅肉在大火中把味道引开。
接着再把鹅肉捞起来,把大蒜,葱,姜进行爆炒,再倒入刚刚捞起的鹅肉,让配料与鹅肉相互吸味。
加上鹅仔饭酱汁,酱汁是由花椒、肉桂、丁香等几十种香料精心搭配而成。
酱汁让整个食材更加惹味,接着倒入一整瓶的红米酒,用打火机点燃,即刻出现火红火红的焰火。
鹅仔饭才是火焰系的佳搭配,其实也是顺德厨师不断创立的又一标志。了解更多》》》