- 鹅仔饭加盟联系方式
- 加盟电话：13042009765
- 公司类型 ：有限责任公司
- 总部地址 ：广东省广州市花都区凤凰北路76号之二十九
鹅仔饭源自顺德秘方，又结合消费者的口味进行了改良，先用大火把一整锅的鹅肉炒到6.7分熟，让鹅肉在大火中把味道引开。
接着再把鹅肉捞起来，把大蒜，葱，姜进行爆炒，再倒入刚刚捞起的鹅肉，让配料与鹅肉相互吸味。
加上鹅仔饭酱汁，酱汁是由花椒、肉桂、丁香等几十种香料精心搭配而成。
酱汁让整个食材更加惹味，接着倒入一整瓶的红米酒，用打火机点燃，即刻出现火红火红的焰火。
鹅仔饭才是火焰系的佳搭配，其实也是顺德厨师不断创立的又一标志。了解更多》》》
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