黄家春莲酥饼加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 浙江省 | 11家 | 100% |
| 考察门店地址 | 金华市东孝街道麻车塘村2幢2单元1楼 | |
黄家春莲酥饼加盟品牌介绍
黄家春莲酥饼原本是成都的一种名为肉锅盔的小吃，别看它貌似不起眼，做起来需要精工细作，用料也特别讲究：猪肉一定要前胛肉，牛肉则选后腿肉。
每天老板都要亲自挑肉，并且盯着供货商将肉搅好放在盆里端回来。
肉馅仅以五香粉、花椒和盐调味，和面和肉不放任何的添加剂，油酥饼的油，是专门从油脂公司订的纯豆油。
品牌特色 黄家春莲酥饼更大的特色就是先煎后烤才更酥脆，炉子是经过多年的经验，改进成先煎后烤用气的不锈钢炉子，所以想要学习做饼的就要到上海来学习整个做饼的全部过程了。
黄家春莲酥饼的和面和肉都是由机器操作，每天做几包面很轻松就能搞定，压面采用了自动压面的方式压面，不需要人用手工揉面，和面也不需要起早床和面，这样更减轻了劳动力 黄家春莲酥饼市场分析： 黄家春莲酥饼甄选法式西点、法式面包、法式蛋糕、泡芙、甜甜圈、西饼、各式饮品、冰淇淋等各种极其流行的特色休闲食品，消费不分春夏秋冬、不分男女老幼、开店投资不论城市乡村、大江南北、国内国外均可。了解更多》》》