坚记农家菜加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
广东省 | 9家 | 0.43% |
考察门店地址 | 肇庆市七星街星湖名郡广茂综合楼首层 | |
天津市 | 150家 | 7.21% |
考察门店地址 | 天津市津围线 | |
北京市 | 310家 | 14.9% |
考察门店地址 | 北京市牡丹园小区西里西1门旁(牡丹园地铁站F口步行220米) | |
重庆市 | 746家 | 35.87% |
考察门店地址 | 重庆市护国路重庆市涪陵第十中学校南侧约70米 | |
上海市 | 865家 | 41.59% |
考察门店地址 | 上海市水产西路789号 |
坚记农家菜加盟品牌介绍
坚记农家菜隶属于合肥坚记餐饮管理有限公司旗下品牌,饮植根于川菜,借鉴于八方,兼收并蓄,经历代名厨高手悉心调制,终自成川菜一派:小河帮。
小河帮川菜是川菜三大流派之一,其菜品涵盖了家常菜、盐商菜、江湖菜、宫廷菜等内容,具有取材广泛,烹调方式复杂,装盘讲究,味型多样的特点。
川菜中的水煮、不错、干扁、冷吃等烹调方法都起源于自贡。
再加上古代很好的贡盐(宫廷用盐)产于自贡,小河帮厨师独得自贡盐调味之地利,故有“吃在四川,味在自贡”之说。
当下,虽然西餐在也颇受欢迎,但是,要说真正的大众化餐饮美食,还应该当属中餐,因为中餐更加符合人的饮食习惯和口味要求。了解更多》》》