余记现卤干锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 880家 | 21.77% |
| 考察门店地址 | 上海市金桥镇金葵路1176号金葵农贸市场内熟食店 | |
| 云南省 | 98家 | 2.42% |
| 考察门店地址 | 昆明市清水社区南侧100米 | |
| 北京市 | 626家 | 15.48% |
| 考察门店地址 | 北京市合生广场5层(木樨园地铁站C西南口步行360米) | |
| 四川省 | 86家 | 2.13% |
| 考察门店地址 | 成都市大弯东路70号附1号 | |
| 安徽省 | 244家 | 6.04% |
| 考察门店地址 | 阜阳市顺河路与管仲路交叉口东南60米 | |
| 山东省 | 1家 | 0.02% |
| 考察门店地址 | 临沂市杭头中心街周末便利店南邻 | |
| 广西 | 1家 | 0.02% |
| 考察门店地址 | 玉林市福绵镇服装工业小区美食广场第19、20间展位 | |
| 江西省 | 194家 | 4.8% |
| 考察门店地址 | 景德镇市恒大名都余记羊肉三栋101商铺840号 | |
| 河南省 | 517家 | 12.79% |
| 考察门店地址 | 商丘市演集镇欧亚路金博大西门 | |
| 湖南省 | 1家 | 0.02% |
| 考察门店地址 | 长沙市清水塘街道华远华时代广场第1层044号房 | |
| 福建省 | 1家 | 0.02% |
| 考察门店地址 | 泉州市鞋都路1440号 | |
| 贵州省 | 247家 | 6.11% |
| 考察门店地址 | 毕节市天河路怡景新城 | |
| 辽宁省 | 173家 | 4.28% |
| 考察门店地址 | 沈阳市保工南街狮城花园-北区 | |
| 重庆市 | 886家 | 21.91% |
| 考察门店地址 | 重庆市西环立交益川·科能小区南侧 | |
| 陕西省 | 88家 | 2.18% |
| 考察门店地址 | 西安市韦曲南街长安区城南综合批发市场东侧 | |
余记现卤干锅加盟品牌介绍
余记现卤干锅是一家以餐饮连锁、农业产品开发、调味品生产为主营业务的大型综合企业，公司拥有自营品牌6个，参股品牌3个。
公司旗下餐饮产业涵盖特色干锅、养生汤锅、中高档中餐，目前拥有餐饮直营店20家，加盟店86家，拥有配套的中央冻库、调味品生产、物流运输企业，余记现卤干锅是以干锅为主要菜色的店，店内有各种干锅，干锅是川菜制作工艺中的一种，是味道麻辣鲜香的川北菜。
干锅与火锅都是使用红油，但二者的烹调方式不同，干锅比火锅多一分焦香，火锅比干锅多一分火热。
火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料 余记现卤干锅是相对于火锅而得名。
火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料;而余记现卤干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。了解更多》》》