余记现卤干锅加盟电话、联系方式-安心加盟网

余记现卤干锅加盟品牌介绍

余记现卤干锅是一家以餐饮连锁、农业产品开发、调味品生产为主营业务的大型综合企业，公司拥有自营品牌6个，参股品牌3个。

公司旗下餐饮产业涵盖特色干锅、养生汤锅、中高档中餐，目前拥有餐饮直营店20家，加盟店86家，拥有配套的中央冻库、调味品生产、物流运输企业，余记现卤干锅是以干锅为主要菜色的店，店内有各种干锅，干锅是川菜制作工艺中的一种，是味道麻辣鲜香的川北菜。

干锅与火锅都是使用红油，但二者的烹调方式不同，干锅比火锅多一分焦香，火锅比干锅多一分火热。

火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料余记现卤干锅是相对于火锅而得名。

火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料;而余记现卤干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。了解更多》》》

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