阿日善原鲜羊汤加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
河北省 | 1家 | 0.03% |
考察门店地址 | 沧州市诗经镇北蒲禾屯村光明大街中段 | |
辽宁省 | 1家 | 0.03% |
考察门店地址 | 朝阳市北大街236-4号 | |
内蒙古 | 98家 | 2.83% |
考察门店地址 | 阿拉善盟阿拉善左旗 | |
上海市 | 802家 | 23.18% |
考察门店地址 | 上海市宝安公路与李宝路交叉口东120米 | |
北京市 | 817家 | 23.61% |
考察门店地址 | 北京市450号 | |
重庆市 | 864家 | 24.97% |
考察门店地址 | 重庆市华创大道与内环南路交叉口南180米 | |
天津市 | 877家 | 25.35% |
考察门店地址 | 天津市商贸街城兴里小区北侧约30米 |
阿日善原鲜羊汤加盟品牌介绍
阿日善原鲜羊汤主打产品羊肉汤是师傅结合肉羊汤熬制古方,经过多年实践,吸收各派羊肉汤做法所长,迎合现代人口味,提炼出的羊肉汤的秘制工艺。
阿日善原鲜羊汤,自成一派,具有了良好的口碑,并渐渐声名远播,走出本地,风靡全国各地,备受广大消费者喜爱。
选料和烧制工艺十分讲究 阿日善原鲜羊汤选用三年龄青山羊为主要原料,尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。
阿日善原鲜羊汤制作过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。
阿日善原鲜羊汤盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。了解更多》》》