湖南常德牛肉粉加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
内蒙古 | 1家 | 0.02% |
考察门店地址 | 赤峰市查干沐沦街39-5号 | |
四川省 | 1家 | 0.02% |
考察门店地址 | 达州市裕鹤新村直街13号附近 | |
山东省 | 1家 | 0.02% |
考察门店地址 | 青岛市中国海洋大学崂山校区东区书苑美食城 | |
广西 | 1家 | 0.02% |
考察门店地址 | 防城港市新华路231号西北方向130米 | |
贵州省 | 1家 | 0.02% |
考察门店地址 | 黔东南苗族侗族自治州870线附近 | |
黑龙江省 | 1家 | 0.02% |
考察门店地址 | 哈尔滨市林兴小区7栋03号(住宅) | |
湖北省 | 4家 | 0.07% |
考察门店地址 | 黄石市新下陆冶中路10号1-12号 | |
上海市 | 6家 | 0.11% |
考察门店地址 | 上海市蒙古路 | |
海南省 | 7家 | 0.13% |
考察门店地址 | 海口市海威路1-3 | |
福建省 | 7家 | 0.13% |
考察门店地址 | 福州市建新镇金港支路7号金山桔园二期泰园21号楼1层11号店面 | |
浙江省 | 10家 | 0.18% |
考察门店地址 | 宁波市新碶街道横河路696号 | |
江西省 | 14家 | 0.26% |
考察门店地址 | 吉安市朱砂冲路附近 | |
西藏 | 42家 | 0.77% |
考察门店地址 | 日喀则市山东路公路管理分局附近 | |
青海省 | 51家 | 0.94% |
考察门店地址 | 西宁市经济技术开发区东川工业园区民航路39号鸿瑞小区39号商业楼二楼 | |
天津市 | 56家 | 1.03% |
考察门店地址 | 天津市唐口劳动道 | |
宁夏 | 90家 | 1.66% |
考察门店地址 | 银川市上海西路街道悦海新天地负一层北京华联南收银口通道 | |
甘肃省 | 116家 | 2.14% |
考察门店地址 | 兰州市夏官营镇兰州大学榆中校区商业一条街42-1号 | |
北京市 | 169家 | 3.12% |
考察门店地址 | 北京市北小马厂6号华天大厦物美大卖场地下 | |
云南省 | 170家 | 3.13% |
考察门店地址 | 德宏傣族景颇族自治州勐卯镇新民村东巷4号附2号 | |
陕西省 | 186家 | 3.43% |
考察门店地址 | 汉中市东大街汉中工贸大厦对面 | |
吉林省 | 218家 | 4.02% |
考察门店地址 | 吉林市泰山街道泰山路恒泰馨居35号网点 | |
山西省 | 283家 | 5.22% |
考察门店地址 | 晋城市瑞丰路453附近 | |
辽宁省 | 314家 | 5.79% |
考察门店地址 | 沈阳市津桥路9号 | |
河北省 | 364家 | 6.71% |
考察门店地址 | 邢台市中兴西大街北国商场 | |
新疆 | 374家 | 6.89% |
考察门店地址 | 阿勒泰地区喀纳斯路16-3 | |
江苏省 | 390家 | 7.19% |
考察门店地址 | 苏州市迎宾西路附近 | |
广东省 | 420家 | 7.74% |
考察门店地址 | 广州市新塘镇工业加工区新风路8号A1幢北108号商铺 | |
安徽省 | 436家 | 8.04% |
考察门店地址 | 安庆市 | |
河南省 | 446家 | 8.22% |
考察门店地址 | 许昌市颍河大街159号(老电视台北路东) | |
重庆市 | 527家 | 9.71% |
考察门店地址 | 重庆市新山村学府雅苑2号楼附7号门面(綦江中学旁) | |
湖南省 | 719家 | 13.25% |
考察门店地址 | 常德市阳街道办事处龙潭寺居委会德隆商业园E区110号 |
湖南常德牛肉粉加盟品牌介绍
湖南常德牛肉粉的米粉不但适合老人和小孩口味,特别适合女性和年轻人口味。
还可以根据不同地区和不同饮食习惯及消费水平来设计粉店的产品组合,如:适合多数人口味的“五香牛肉粉、鸡蛋粉、青菜粉”,适合女性的“酸辣粉”,适合男士的“红烧牛腩粉、牛排粉”,适合云南、贵州、四川、湖南口味的“麻辣牛肉粉、辣子鸡粉”,适合上海、广东口味的“鲜肉粉、叉烧粉”;要适合北方人口味,每种粉都可以做成面条,如“红烧牛肉面,番茄面”等,但是万变不离其宗。
湖南常德牛肉粉具有辣、热、香、鲜的特点。
牛肉油码烂度适中,咸度适宜,牛肉从进店到制成油码,都有十分严格的规定,牛肉进店立即用铁钩挂上,分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的块子,主在清水里浸泡,冬于时间稍长,夏天只泡一小时左右,再用清水反复漂洗,挤压,排出血水直到清水。
然后捞起,用配制的香药煮熬,所有的香药有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陈皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多种,香药用纱布包好放在炉锅底部,上面放牛肉,炉锅不加盖,让牛肉的腥臭散发出去,煮熬时汤中有血泡浮起,立即将血泡舀出,同时根据牛肉的肥瘦加放适量的牛油以增虽鲜味。了解更多》》》