信宜食惯嘴粥粉店加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 广东省 | 8家 | 100% |
| 考察门店地址 | 茂名市挂榜路南湖塘明珠花园B栋129号车库 | |
信宜食惯嘴粥粉店加盟品牌介绍
食惯嘴粉皮，原产于茂名市信宜市郊池洞镇食惯嘴(地名)，已有百多年历史。
这种粉皮以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。
磨制的十分讲究，选料上乘，要用冬季稻黄谷，精心加工成白米，用适当比例的水，浸一小时以后才磨，必须磨两次：第一次粗磨，第二次细磨，适当加上配料，蒸粉皮时一要薄，二要猛火，并特别要掌握火候。
蒸好后切成丝条状，再加上调味品，即可食用。
粉皮主要特点是：粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。了解更多》》》