香老坎老火锅加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
云南省 | 1家 | 3.45% |
考察门店地址 | 西双版纳傣族自治州易武路2号山西大酒店楼下 | |
内蒙古 | 6家 | 20.69% |
考察门店地址 | 巴彦淖尔市乌拉山镇红卫北路学府家园对面 | |
四川省 | 1家 | 3.45% |
考察门店地址 | 南充市立山镇立阳大道89号 | |
新疆 | 2家 | 6.9% |
考察门店地址 | 巴音郭楞蒙古自治州索克巴格路6-61号 | |
河北省 | 1家 | 3.45% |
考察门店地址 | 石家庄市育新路与城角街交口附近 | |
河南省 | 2家 | 6.9% |
考察门店地址 | 漯河市二环路与深圳路口往北200米路西 | |
贵州省 | 1家 | 3.45% |
考察门店地址 | 黔西南布依族苗族自治州盘江北路 | |
重庆市 | 14家 | 48.28% |
考察门店地址 | 重庆市龙华大道电子校立交 | |
陕西省 | 1家 | 3.45% |
考察门店地址 | 汉中市大河坎镇渔营路裕华欧洲城13号楼 |
香老坎老火锅加盟品牌介绍
香老坎火锅是重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司旗下品牌。
重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司是集火锅技术研发、火锅文化研究与传播、火锅底料加工生产、物流配送、技术加盟、特许餐饮品牌加盟推广等一体的多元化专业餐饮民营企业。
品牌故事 重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司【香老坎火锅】起源于上世纪20年代初的重庆,在朝天门码头旁边住有一张姓人家,父母兄弟6人,家境贫寒,在码头靠出卖苦力为生,特别是张家二儿子因待人做事老实忠厚,大家都笑称他张老坎。
恰逢街尾处有一宰牛场,老板姓蒋为人慈善,积德好施,眼见张老坎一家老小常年沾不了几回油荤,就时不时将宰牛取出的【牛下水】:牛肝,牛肚,牛心舌,牛油,还有少许牛骨头等施舍与他,张老坎就用自家种的花椒,辣椒,大蒜,老姜等调料入味,煎好牛油,加上牛骨头,熬成的汤汁,再把牛下水洗净后,直接放在熬好的汤汁里煮着吃。
日子久了,张老坎寻思这种吃法既饱口腹,又能驱寒除湿,应能得到劳动人民的喜爱,就恳请蒋老板将每天宰牛的牛下水低价卖给他,以自家2间门房为店铺,名为【香老坎火锅】,并不断改进创新,使火锅汤色红亮,口味纯正厚道,香气扑鼻,又因其菜品新鲜量多,价格实在,深得食客们的喜爱,终日门庭若市。了解更多》》》